環境に優しい食品包装市場、2029年に4084億4000万米ドル到達見通し

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「環境に優しい食品包装の世界市場レポート 2025年」（The Business Research Company）の販売を2月20日より開始いたしました。

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環境に優しい食品包装では、食品を包装する際に、環境的に安全で分解可能な材料を使用します。主な目的は、物理的、化学的、または生物学的な原因による改ざんや汚染を防ぐことであり、アクティブパッケージングは食品の安全性を確保するために広く採用されている方法です。

環境にやさしい食品包装の主な種類には、再生材料を使用した包装、再利用可能な包装、生分解性包装などがあります。生分解性の環境にやさしい食品包装は、キトサン、デンプン、ゼラチン、セルロース、ポリ乳酸などの一般的な生分解性材料を使用し、石油化学系ポリマーの代替品として役立ちます。紙や板紙、金属、ガラス、プラスチックなど、さまざまな素材が、能動的パッケージング、成形パッケージング、多目的パッケージング、代替繊維パッケージングなどの技術を活用して使用されています。これらの環境にやさしいパッケージングソリューションは、食品や飲料、ベーカリーや菓子、乳製品、肉製品、果物や野菜、インスタント食品など、さまざまな分野で応用されています。

環境にやさしい食品包装の市場規模は近年、力強い成長を遂げています。2024年の2521億9000万米ドルからCAGR8.7%で成長し、2025年には2742億1000万米ドルに達すると予測されています。この期間における成長は、環境意識の高まりと持続可能性の目標、政府による使い捨てプラスチックの規制や禁止、環境に配慮した製品に対する消費者の好みの高まり、企業の持続可能性への取り組み、二酸化炭素排出量の削減などに起因するものです。

環境に優しい食品包装市場は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2029年にはCAGR10.5%で4084億4000万米ドルに達する見通しです。予測される成長は、リサイクルや循環経済への取り組み、サプライチェーンの持続可能性、コスト削減と効率性、マーケティングやブランドイメージの向上、eコマースや宅配用パッケージソリューションに起因するものです。今後の主なトレンドには、生分解性および堆肥化可能なパッケージの革新、食品の安全性のためのスマートおよびアクティブパッケージ、食品業界のバリューチェーン全体にわたるコラボレーション、食品の安全性のためのスマートおよびアクティブパッケージ、そしてリサイクルおよび再利用素材の利用が含まれます。

環境に優しい食品包装市場の成長は、食品包装におけるプラスチック製品に関連する欠点に対する消費者の意識の高まりによって牽引されています。使い捨ての非分解性プラスチック包装の広範な使用は、埋立地でプラスチックが分解されるまでに長い期間を要するため、環境に悪影響を及ぼします。プラスチック廃棄物が長期間残存することは、環境に重大な被害をもたらし、動植物や人間の健康に影響を与えます。

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