オーガニック食品・飲料市場、2033年に9,178億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「オーガニック食品・飲料市場レポート：製品タイプ別、流通チャネル別、地域別、2025-2033年」（IMARC Group）の販売を2月20日より開始いたしました。

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市場の概要
世界のオーガニック食品・飲料市場は、2024年に3,314億米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は12%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には9,178億米ドル規模に達すると予想されています。個人レベルでの健康意識の高まり、政府による好ましい取り組み、非遺伝子組み換え製品に対する認識の高まりは、市場を牽引する重要な要因です。

オーガニック食品および飲料には、有機農法によって生産される、果物や野菜、有機肉、魚や家禽類、乳製品、冷凍食品や加工食品、ジュース、乳製品、コーヒー、お茶など、数多くの食品が含まれます。これらの食品および飲料には、収穫物の改良や成長を目的とした人工肥料、合成殺虫剤、抗生物質、成長ホルモン、遺伝子組み換え作物（GMO）、放射線技術は一切使用されていません。化学的に生産された食品や飲料と比較すると、抗酸化剤、ビタミン、亜鉛、マグネシウム、鉄分などの栄養素がより多く含まれている場合があります。土壌の質を改善し、地下水を保全し、家畜に健康的な環境を提供します。免疫システムを強化し、さまざまな病気に対する抵抗力をつける手助けをします。さらに、化学物質の流出や土壌や水源の汚染を低減するため、環境にも有益です。オーガニック食品および飲料は安全で健康的な食品であるため、世界中で需要が高まっています。

市場の動向
現在、オーガニック食品および飲料の利用が増加していますが、これは従来の作物と比較して体内の有害金属の消費を最小限に抑えることができるためであり、市場成長の重要な要因の一つとなっています。これに加えて、世界中の大衆の間で健康意識が高まっていることを受け、オーガニック食品および飲料の導入が増加していることも、市場に好ましい展望をもたらしています。さらに、世界中の個人消費者の間で、高品質で化学物質を使用していない食品や飲料の人気が高まっています。炭酸飲料よりも健康的な飲料の導入が増えていることも相まって、市場の成長を後押ししています。このほか、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストアなど、さまざまな流通チャネルでオーガニック食品や飲料が広く入手できるようになったことも、世界中で市場の成長を後押ししています。さらに、オーガニック食品や飲料に対する需要の高まりは、いくつかの食中毒のリスクを低減させるため、市場の投資家にとって有利な成長機会を提供しています。また、非遺伝子組み換え製品を摂取することに対する消費者の意識の高まりも市場の成長を支えています。さらに、数か国の政府機関は、有機農業へのインセンティブを提供することで、オーガニック食品や飲料の導入を支援しており、これが市場の成長を後押ししています。



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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。