ヨーグルト市場、2033年に2,038億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ヨーグルトの市場規模、シェア、動向、予測：製品タイプ、フレーバー、流通チャネル、地域別、2025年～2033年」（IMARC Group）の販売を3月4日より開始いたしました。

【 当レポートの詳細目次 】
(リンク »)

市場の概要
世界のヨーグルト市場は、2024年に1,274億4,000万米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は5.4%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には2,038億米ドル規模に達すると予想されています。現在、ヨーロパが市場を支配しており、2024年には市場シェアの33.6%以上を占めています。腸内健康の重要性に対する認識の高まり、高タンパク食への急激な傾倒、および調理済み食品（RTE）の消費量の増加は、市場を牽引する主な要因です。

ヨーグルトは、特定の乳酸菌（Lactobacillus bulgaricus）とサーモフィルス菌（Streptococcus thermophilus）で牛乳を発酵させて作る乳製品です。牛乳を一定の温度まで加熱し、冷却してから菌を加えることで作られます。ヨーグルトは、タンパク質、カルシウム、ミネラル、ビタミンB12やビタミンDなどのビタミン類、その他必須栄養素を豊富に含んでいます。また、腸の健康を促進する有益な細菌であるプロバイオティクスも含んでいます。消化機能の改善、骨や筋肉の強化、体重管理の促進、免疫システムの強化、そして健康維持に役立ちます。

市場の動向
腸内健康の重要性に関する知識の広まりが、世界中でヨーグルトのようなプロバイオティクスを豊富に含む食品の採用を促進しています。さらに、1人前の分量が管理しやすい個食タイプのヨーグルトカップが手軽に手に入るようになったことも、市場の成長を後押ししています。また、高タンパク食への志向の高まりや、ヨーグルトを摂取することの栄養面での利点に対する個人の意識の高まりも、市場に好影響を与えています。これとは別に、都市化の急速な進展、多忙なライフスタイル、個人の購買力の拡大を背景に、すぐに食べられる（RTE）食品や飲料としてのヨーグルトの消費量が増加していることも、市場の成長に寄与しています。さらに、レクリエーションスポーツ、フィットネス、運動競技への個人の参加が増加していることも、世界的なヨーグルトの需要を促進しています。

市場の促進要因
ヨーグルトの需要を促進する最も重要な要因のひとつは、健康と幸福に関する意識の高まりです。消費者はバランスの取れた食事のメリットについて、ますます知識を深めており、ヨーグルトは他のスナック食品の代わりとなる健康的な食品として宣伝されることも多くあります。タンパク質、カルシウム、プロバイオティクスを豊富に含むヨーグルトは、消化器系の健康をサポートし、必須栄養素を提供します。より健康的なライフスタイルを目指す人が増えるにつれ、ヨーグルト、特に砂糖や脂肪分の含有量が少ない種類のヨーグルトの需要が大幅に増加しています。



【 無料サンプル 】
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。
(リンク »)

【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
お問い合わせフォーム： (リンク »)
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
URL： (リンク »)

【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社200社以上が発行する調査資料約30万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。

創立：1995年
所在地：215-0004　神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3　アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
委託調査： (リンク »)
国際会議： (リンク »)

当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。