乳製品の市場規模、2029年に6572億7000万米ドル到達見通し

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「乳製品の世界市場レポート 2025年」（The Business Research Company）の販売を3月28日より開始いたしました。

【 当レポートの詳細目次 】
(リンク »)
乳製品とは、牛、羊、ヤギなどの哺乳類の腺から分泌される乳および乳製品から作られるさまざまな食品を指します。 栄養源や健康効果をもたらすさまざまな製品を生み出すために、牛乳は加工されます。これらの製品は、丈夫な骨の発育と維持に役立ちます。

乳製品の主なカテゴリーには、牛乳、チーズ、バター、デザート、ヨーグルトなどがあります。 牛乳は、哺乳類の雌の乳腺から分泌される液体で、出生直後の子に不可欠な栄養を供給します。 これらの製品は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店など、さまざまなチャネルを通じて流通しています。 乳製品は、ベーカリーや製菓、臨床栄養、冷凍食品など、さまざまな分野で使用されています。

乳製品の市場規模は近年、着実に成長しています。2024年の5241億5000万米ドルからCAGR4.7%で成長し、2025年には5485億7000万米ドルに達すると予測されています。この期間の成長は、都市化やライフスタイルの変化、可処分所得の増加、人口増加や人口動態の変化、製品提供におけるイノベーション、貿易自由化に起因しています。

乳製品の市場規模は今後数年間、着実な成長が見込まれています。2029年にはCAGR4.6%で6572億7000万米ドルに達する見通しです。予測される成長は、文化の多様性と適応、世界貿易と市場の拡大、健康と栄養のトレンド、植物由来の代替品の成長、高級化と専門性の追求に起因するものです。今後の主な傾向には、文化的嗜好と多様性、栄養に関する意識、クリーンラベルと透明性、グローバル化と国際市場、利便性と間食などが挙げられます。

チーズの需要増加が、乳製品市場の成長を牽引すると予測されています。チーズは、酸味を帯びた牛乳から作られた凝乳を圧縮し、熟成させることで固形化した乳製品です。通常、凝乳と凝乳を圧縮したものから構成されています。チーズの需要が高まれば、市場成長に確実に影響します。例えば、2023年11月、米国を拠点とし、チーズおよび関連製品に焦点を当てた出版物である『チーズ・レポーター』は、米国のチーズ生産量が2023年には11億5000万ポンドに達したと報告しました。これは、2022年9月と比較して0.1%の緩やかな増加を示しています。2023年の最初の9か月間では、チーズの生産量は105億5000万ポンドとなり、2022年の同期間と比較して0.2%の増加となりました。この傾向は、市場の状況が変化する中で、チーズの生産が着実に成長していることを示しています。チーズの需要の高まりが乳製品市場を牽引しています。


【 無料サンプル 】
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。
(リンク »)

【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
お問い合わせフォーム： (リンク »)
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
URL： (リンク »)

【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社200社以上が発行する調査資料約30万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。

創立：1995年
所在地：215-0004　神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3　アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
委託調査： (リンク »)
国際会議： (リンク »)

当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。