秋元真夏が「全農岡山県本部ミートセンター」で おかやま和牛肉について学ぶ!

全国農業協同組合連合会

From: 共同通信PRワイヤー

2025-04-15 19:10

新メニューで使用するお肉選びとたれ開発に挑戦

令和7年4月15日
全国農業協同組合連合会(JA全農)

 JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」は、「食」と「農」にまつわるテーマをJAタウンオフィシャルサポーターの秋元真夏さんがゆるふわっと配信するYouTube番組「ゆるふわたいむ」で、JAタウンの食材を使用した番組を配信しています。
 4月15日(火)18時から、秋元真夏さんが「全農岡山県本部ミートセンター」を訪れ、「おかやま和牛肉」について学び、新メニューのお肉選びや岡山県産食材を使用したたれを開発する動画が公開されます。

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 今回は、岡山県産畜産物の安定供給、生産基盤の維持・拡大を目指して造られた「全農岡山県本部ミートセンター」で、秋元真夏さんが「おかやま和牛肉」の手切りやスライスの工程、専用冷蔵庫などを見学しました。新メニューで使用する部位を選ぶため、ヒレステーキやロースステーキ、カルビ、肩ローススライス、モモしゃぶの食べ比べや、黄にらを用いたたれの開発などを行いました。
デザートには、安富牧場のアイスを選び、最後には、秋元さん考案メニューの名前も発表され、新メニューが楽しみになる動画となっています。

 配信タイトル:秋元真夏がお肉の部位選びに岡山県ならではのタレを開発で焼肉新メニューを考案!! 
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■配信に合わせ「新生活お客様還元セール」を開催!
 1.期  間:令和7年4月15日(火)~4月30日(水)まで
 2.内  容:期間中、「おいしいおかやま」の全商品が10%OFFでご購入いただけます。
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 4.おすすめ商品:
【おかやま肉づくし】おかやま和牛肉×ピーチポーク厳選セット(総重量1.5kg)
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【予約商品】岡山県産 山椒の実 200g(100g×2)5月中旬~順次発送予定
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小さな酪農家の岡山果物アイスセット(8個入)
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■番組概要
 ・タイトル:「食」と「農」のゆるふわバラエティ ゆるふわたいむ
 ・公開媒体:YouTubeチャンネル ゆるふわちゃんねる 
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 ・内容:日本の「食」と「農」を幅広い世代にもっと身近に感じてもらうことを目的に、MCの秋元真夏さんがJAタウンの商品を通じて「食」と「農」の魅力をゆるふわっとお届けする番組。
 ・配信日:毎週火・金 18時
 ※諸事情により配信日時が変更になる場合があります。

■産地直送通販サイト「JAタウン」特設ページ「秋元真夏の『おいしい』を集めました。」
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【JAタウン】
 JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。
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【公式Xアカウント「JAタウン【公式】」】
 「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。
 公式Xアカウント: (リンク »)



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