朝食用シリアルの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「朝食用シリアルの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.y）の販売を7月2日より開始いたしました。

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朝食用シリアルの世界市場は2030年までに1,079億米ドルに達する見込み

2023年に961億米ドルと推定される朝食用シリアルの世界市場は、2023年から2030年にかけてCAGR 1.7%で成長し、2030年には1,079億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるCold Cerealsは、CAGR 0.8%を記録し、分析期間終了時には707億米ドルに達すると予測されます。ホットシリアル分野の成長率は、分析期間中CAGR 3.6％と推定されます。

米国市場は推定260億米ドル、中国はCAGR 3.2％で成長予測

米国の朝食用シリアル市場は2023年に260億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに205億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2023-2030年のCAGRは3.2%です。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ-0.2％と2.5％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 0.2%で成長すると予測されています。

世界の朝食用シリアル市場- 主要動向と促進要因のまとめ

朝食用シリアルは、1日の始まりに便利で栄養価の高い食事を提供する、世界中の家庭の定番商品として長い間親しまれてきました。朝食用シリアルの市場は多様で、伝統的なコーンフレークやオートミールからグラノーラやミューズリーまで幅広い製品を包含しています。健康と利便性を重視する朝食用シリアルは、高繊維質、低糖質、グルテンフリーを求める消費者など、様々な消費者の嗜好に対応しています。この業界では、消費者の嗜好の変化に対応するため、メーカー各社が新しい風味、食感、原材料を導入し、絶え間ないイノベーションが起きています。さらに、クリーン・ラベリングと天然素材へのシフトにより、各社は全粒穀物、オーガニック素材、人工添加物の削減を強調した製品の改良を促しています。

技術の進歩は、朝食用シリアル市場の進化に重要な役割を果たしています。近代的な加工技術は、栄養素のより良い保存を保証し、製品全体の品質を向上させる。リシーラブル・パウチやシングル・サーブ・パックなどのパッケージング革新は利便性と携帯性を高め、多忙な消費者や外出先での食事ソリューションを求める人々にアピールしています。デジタル・マーケティングとeコマースの台頭は、朝食用シリアルのマーケティングと販売方法にも変化をもたらし、ブランドはより多くの人々にリーチし、パーソナライズされたショッピング体験を提供できるようになった。ソーシャル・メディア・プラットフォームとインフルエンサーとのパートナーシップは、新製品を宣伝し、特に健康志向でトレンディな食品を好む若い層の消費者を取り込む上で極めて重要になっています。

朝食用シリアル市場の成長はいくつかの要因によってもたらされます。消費者の健康意識の高まりにより、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスを強化したものなど、栄養価が高く機能的なシリアルに対する需要が高まっています。植物ベースの食生活を志向する動向が、キヌア、アマランサス、雑穀などの代替穀物を原料とするシリアルの開発に拍車をかけています。利便性は依然として重要な推進力であり、ペースの速いライフスタイルに合うすぐに食べられるシリアルを選ぶ消費者が増えています。さらに、スナック感覚で食べられるシリアルの人気の高まりは、朝食以外の消費シーンを広げ、新たな市場機会を生み出しています。オンライン・プラットフォームを含む小売チャネルの拡大により、消費者は多様な製品に簡単にアクセスできるようになった。持続可能性への懸念から、メーカーは環境に配慮した慣行や包装を採用するようになり、環境意識の高い消費者の共感を呼んでいます。さらに、革新的なフレーバーの組み合わせや限定商品のイントロダクションが、市場の活力を維持し、幅広い消費者層にアピールしています。これらの要因が総合的に、朝食用シリアル市場の力強い成長と継続的な進化に寄与しています。

調査対象企業の例（注目の合計233社）
・Alara Wholefoods Ltd.
・Attune Foods
・B&G Foods Inc.
・Back to Nature Foods Company LLC
・Bob's Red Mill Natural Foods
・Food For Life Baking Co. Inc.
・General Mills Inc.
・Kellogg Company
・McKee Foods Corporation
・Mornflake Oats Limited
・mymuesli GmbH
・Nestle S.A.
・Post Consumer Brands LLC
・Post Holdings Inc.
・The Hain Celestial Group Inc.
・The Jordans & Ryvita Company
・The Weetabix Food Company

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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