行列の絶えない話題のラーメン店「むかん」がついに東海エリア初出店！

日本最大級のオープンイノベーション拠点「STATION Ai」に8月5日（火）オープン！

2025年7月22日
株式会社木全商店

 

株式会社木全商店（本社：名古屋市中区、代表取締役：木全雅仁）は、日本最大級のオープンイノベーション拠点「STATION　Ai」の1F飲食店区画内に、中野坂上で行列を作り人気を博したラーメン店「むかん」を2025年8月5日(火)にグランドオープン！いよいよ東海地域に初進出いたします。

人気の「牡蠣塩ラーメン」をメインにSTATION Aiから東海エリアのラーメン業界に新風を巻き起こす！

 

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店主小松崎氏が創り出す、こだわり濃厚「牡蠣塩ラーメン」は、圧倒的な独創性でラーメンの新境地を開拓し続ける有名店！

看板メニューの「牡蠣塩ラーメン」は、広島県産牡蠣を100％使用した濃厚スープで、ふわっと香る牡蠣の香りに、牡蠣アヒージョの旨みが広がり多くのファンを惹きつける至極の味！

拘りの卓上アイテムで味の変化も楽しみながら、最後の一口まで満足できる一杯をお楽しみください。

 

 

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2018年、東京都板橋に突如現れた「soupmen」。天才店主が創り出すラーメンは瞬く間にラーメン通に知れ渡り、その後東京都中野に立ち上げた「むかん」は予約の取れないラーメン店として人気を博す。

 

是非一度ご賞味ください。

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■テナント情報

店舗名：むかん　STATION Ai 店
開業日：2025年8月5日(火)
住所：愛知県名古屋市昭和区鶴舞1丁目2-32 STATION Ａi １F飲食店区画内

むかん STATION Ai店

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