ヴィーガンアイスクリーム市場、2033年に10億2,740万米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ヴィーガンアイスクリームの市場規模、シェア、動向、予測：原料、フレーバー、販売タイプ、流通チャネル、地域別、2025年～2033年」（IMARC Group）の販売を8月25日より開始いたしました。

【 当レポートの詳細目次 】
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市場の概要
世界のヴィーガンアイスクリーム市場は、2024年に7億170万米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は4.3%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には10億2,740万米ドル規模に達すると予想されています。現在、欧州が市場を支配しています。欧州地域は、乳業の有害な影響に関する意識の高まり、動物福祉に関する懸念の増加、および乳糖不耐症の発生率の上昇により牽引されています。

ヴィーガンアイスクリームは、動物由来の成分を一切使用しない非乳製品冷凍デザートです。牛乳の代わりに、アーモンドミルク、ココナッツミルク、大豆ミルク、カシューミルクなどの植物由来の代替品を使用して製造されます。伝統的な乳製品原料不含のため、ベジタリアン生活を送る人や乳糖不耐症の人々に適しています。ヴィーガンアイスクリームは、クリーミーな食感と多様な風味を維持し、天然の甘味料や果物ベースのトッピングを配合しています。食品業界における植物由来の選択肢の需要拡大が、ヴィーガンアイスクリームの人気の高まりを後押しし、多様な食の好みや倫理的な選択に対応しています。

市場の動向
環境サステナビリティと動物福祉への意識の高まりが、植物由来の食生活を導入する消費者の増加を促し、伝統的な乳製品代替品への需要を拡大しています。これと並行して、乳糖不耐症や乳製品アレルギーの増加が、ヴィーガンを含む非乳製品アイスクリームの需要を後押ししています。さらに、健康志向の消費者が、伝統的なアイスクリームよりもコレステロールや飽和脂肪酸が低いとされるヴィーガンアイスクリームの健康上の利点に惹かれていることも、市場展望を明るくしています。さらに、食品技術とイノベーションの著しい進展により、メーカーが味、食感、風味プロファイルを向上させたヴィーガンアイスクリームのバリエーションを製造できるようになり、市場の成長を後押ししています。また、オンライン小売や専門店などの流通チャネルの拡大により、ヴィーガンアイスクリームが世界中の消費者にとってより入手しやすくなり、市場成長を強化しています。



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