1992年早稲田大学卒業。2006年九州大学大学院生物資源環境科学府森林資源科学専攻(博士後期課程)修了。博士(農学)。
第一工業大学工学部自然環境工学科教授、南九州大学健康栄養学部 食品開発科学科教授、同大学副学長を歴任し、2025年4月より学校法人東京農業大学参与。
専門分野は、薬理効果を増強する栽培方法の研究。社会貢献活動としては、さつま町まち・ひと・しごと創成総合戦略推進委員会会長、JAあいら経清塾塾長などを務める。
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