畜産物の市場規模、2029年に6兆3983億6000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション

2025-10-22 09:00

株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口 荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「畜産物の世界市場レポート 2025年」(The Business Research Company)の販売を10月21日より開始いたしました。
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畜産物とは、生きた動物または死亡した動物の部位から得られる製品や材料を指します。これらの製品は、衣類やアクセサリーなどの消費目的および非消費目的を含む、様々な用途を想定しています。

畜産物の主な種類には、生きた動物、肉、乳、卵、皮革、羊毛、蜂蜜などが含まれます。生きた動物とは現在存在するものを指し、有機栽培または従来型のいずれかの性質を有する場合がございます。これらの動物は、ハイパーマーケットやスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売プラットフォーム、その他の販売店での流通を含め、様々な用途に利用されています。

2025年春に急激にエスカレートした米国の関税引き上げと新たな貿易摩擦は、国際市場から調達する種子、肥料、機械部品などの必須投入財のコスト上昇を招き、農業部門に深刻な影響を与えています。輸入農薬や農業機械に対する高関税は、農家の運営経費を大幅に増加させています。同時に、主要な世界の買い手国による報復関税は、トウモロコシ、小麦、乳製品を含む主要な米国産農産物の輸出需要を減少させ、農家の収入を圧迫しています。これに対応し、多くの生産者は作物の多様化を検討し、資源利用を最適化するための精密農業への投資を進め、補助金や貿易アクセス改善を通じた政府支援を求めています。

畜産物の市場規模は近年著しく拡大しており、2024年の4兆7132億1000万米ドルからCAGR6.7%で成長し、2025年には5兆299億5000万米ドルに達すると予測されています。過去数年間の成長は、消費者の嗜好と需要、規制環境、世界経済情勢、疾病発生、環境問題などに起因すると考えられます。

畜産物の市場規模は今後数年間において、堅調な成長が見込まれています。2029年にはCAGR6.2%で6兆3983億6000万米ドルに達する見込みです。予測される成長は、健康・ウェルネストレンドの高まり、精密農業およびスマート農業、厳格な規制基準、経済成長と都市化、気候変動緩和策に起因すると考えられます。予測される主なトレンドには、培養肉・細胞農業、動物性食品市場のグローバル化、健康・機能性メリット、オンライン小売および消費者直販、畜産物の多様化が含まれます。

今後5年間で6.2%の成長予測は、前回見込み値から0.2%の僅かな減少を示しています。この下方修正は主に、米国と他国間の関税措置の影響によるものです。米国は、カナダやデンマークからの家畜遺伝資源・繁殖技術輸入への関税障壁により、畜群改良プログラムの遅延が懸念され、直接的な影響を受ける見込みです。


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