米タンパク質市場、2033年に10億3,838万米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「米タンパク質の世界市場 - 市場規模、シェア、動向、予測：製品別、用途別、地域別、2025年～2033年」（IMARC Group）の販売を10月21日より開始いたしました。

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市場の概要
米タンパク質市場は、2024年に8億1,429万米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は2.60%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には10億3,838万米ドル規模に達すると予想されています。北米が市場を独占しており、2024年の市場シェアは43.2%です。消費者はベジタリアン食を志向しており、この動向が市場成長を強力に後押ししています。さらに、健康、フィットネス、運動能力を重視する傾向が、良好な市場見通しをもたらしています。これとは別に、タンパク質の品質と機能性を高めるための食品加工とタンパク質抽出における技術革新が米タンパク質市場シェアとなっています。

米タンパク質市場は現在、植物ベースの食事にシフトする消費者が増えていることから急成長を遂げています。消費者は、植物性タンパク質に関連する健康上の利点について認識を深め、動物性製品の消費を減らすよう意識的に努力しています。そのため、米タンパク質は、低アレルギー性で消化が良く、ビーガンやベジタリアンの食生活に適合することから人気を集めています。健康志向の消費者は、ナチュラル、グルテンフリー、アレルゲンフリーの製品を選んでおり、米タンパク質はこれらのニーズに適切に対応しています。米タンパク質メーカー各社は、様々なグループにおいて消費者の需要が高まるにつれ、新しい米タンパク質製品を開発するための技術革新を続けています。米タンパク質をシェイク、プロテインバー、レディ・トゥ・ドリンク飲料、ミール・リプレースメント・シェイクに組み込むことで、米タンパク質市場の成長を後押ししています。



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