水産加工機器市場、2033年に31億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「水産加工機器の市場規模、シェア、動向、予測：魚介類タイプ、機器タイプ、流通チャネル、地域別、2025年～2033年」（IMARC Group）の販売を11月13日より開始いたしました。

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市場の概要
水産加工機器市場は、2024年に21億米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は4.1%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には31億米ドル規模に達すると予想されています。現在、アジア太平洋地域が市場を独占しており、2024年には42.5％以上の大きな市場シェアを占めています。水産物消費の増加、技術の継続的進歩、食品安全への注目の高まり、冷凍・調理済み（RTE）製品の需要拡大、世界のタンパク質需要を満たすための養殖業の拡大などが、市場成長を強化する主な要因です。

水産加工機器市場は世界的に急拡大しています。可処分所得の増加や食生活の変化が消費者の水産加工品への関心を高めており、これが市場拡大の原動力となっています。食品の安全性に対する基準が高まっているため、水産加工業者は効率と衛生を向上させるため、より多くの高品質技術を使用するようになっています。これ以外にも、自動化や高精度切削工具などの技術的利点があり、人件費を増やさずに業界の生産量を高めるのに役立っています。養殖業や漁業が拡大を続けるなか、洗練された加工機器の需要はますます高まっています。世界の養殖市場は2024年の8,280万トンから2033年には1億2,290万トンに成長し、2025年から2033年のCAGRは4.03%になると予測しています。



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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。