日本の茶市場、2034年に16万7,000トン規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「日本の茶市場レポート：製品タイプ別、包装別、用途別、流通経路別、地域別2026-2034年」（IMARC Group）の販売を2月12日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
日本の茶市場は、2025年に11万2,800トン規模に達しました。2026年から2034年にかけて、市場は4.46%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2034年には16万7,000トン規模に達すると予想されています。一般消費者の健康意識の高まり、日本における茶道という豊かな文化的遺産、そして風味豊かで新鮮な即飲（RTD）飲料の人気上昇などが、市場成長を牽引する主な要因です。

日本茶市場分析
• 主な市場促進要因：日本の伝統的な茶文化と、茶の風味や包装における革新が相まって、市場は力強い成長を見せています。
• 主要市場動向：自然派・プレミアム製品を好む消費者の嗜好により、有機茶やスペシャルティティーへの明確な移行が進んでいます。さらに、利便性を求める消費者にとって即飲（RTD）茶飲料の魅力が高まっていることも、市場の見通しを明るくしています。
• 競合情勢：日本の茶市場は極めて競争が激しく、大手企業と多数の小規模生産者が顧客の支持を争っています。国際的なブランド認知度の向上により、プレミアム茶およびスペシャルティ茶市場における競争が激化しています。
• 課題と機会：課題としては、原材料価格の変動や持続可能な生産手法の必要性が挙げられます。しかしながら、有機茶の需要増加や、特に健康志向の強い国際市場への茶輸出拡大の可能性といった機会も存在します。
• 主要な市場促進要因：日本の伝統的な茶文化と、茶の風味や包装における革新が相まって、市場は力強い成長を見せています。
• 主要な市場動向：消費者の自然派・高級製品志向により、有機茶やスペシャルティティーへの明確な移行が進んでいます。さらに、利便性を求める消費者層におけるレディ・トゥ・ドリンク（RTD）茶飲料の魅力増大が、市場の見通しを明るくしています。
• 競合情勢：日本の茶市場は極めて競争が激しく、大手企業と多数の小規模生産者が顧客の支持を争っています。国際的なブランド認知度の向上により、プレミアム茶およびスペシャルティ茶市場における競争が激化しています。
• 課題と機会：課題としては、原材料価格の変動や持続可能な生産手法の必要性が挙げられます。しかしながら、有機茶の需要増加や、特に健康志向の強い国際市場への茶輸出拡大の可能性といった機会も存在します。

日本茶市場の動向
健康意識とウェルネスの動向
人々の健康意識の高まりが市場成長を牽引しております。緑茶に含まれる抗酸化物質、ビタミン、ミネラルは、全身の健康維持に役立つことで広く知られております。より健康的な生活様式の動向により、糖分を含む飲料の消費が減少する一方で、お茶が好まれる選択肢として人気を集めています。さらに、特に若年層における体重管理や代謝健康維持への関心の高まりが、お茶の魅力をさらに高めています。この関心の高まりは、抹茶を含む様々な茶葉が持つ健康効果によるものです。例えば、カテキンなどの抗酸化物質は心臓の健康を改善し、がん予防にも効果があるため、健康志向の消費者を惹きつけています。世界保健機関（WHO）の推計によりますと、2022年には約2,000万件の新規がん症例が発生し、970万人がこの病気により亡くなられました。さらに、5人に1人ががんと診断され、研究によれば男性の9人に1人、女性の12人に1人がこの病気で命を落とすとされています。

国際ブランドとの提携
国際企業と日本の茶業メーカーとの提携は、情報交換、市場拡大、製品革新を可能にします。こうしたパートナーシップを通じて、地域の茶業企業は新たな顧客層にリーチし、世界の流通ネットワークを活用することで、国際的な認知度を高めることができます。また、国際的な嗜好に合わせた新製品の開発も可能となり、市場の魅力向上につながります。2024年4月30日に締結された伊藤園株式会社とロサンゼルス・ドジャースの大谷翔平選手との緑茶ブランド「おいお茶」に関する提携は、その好例です。著名なアスリートとの提携により、ブランドの認知度向上と、日本茶が文化と健康の両面で持つ利点を強調しています。



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