魚コラーゲンペプチドの市場規模、2035年に18億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション

2026-02-26 09:00

株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口 荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「魚コラーゲンペプチド市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2026年から2035年までの予測」(Global Market Insights Inc.)の販売を2月25日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはGlobal Market Insights Inc.の日本における正規代理店です。
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魚コラーゲンペプチドの市場規模は、2025年の8億5000万米ドルからCAGR7.5%で成長し、2035年までに18億米ドルに達すると予測されています。

健康・ウェルネス分野において、消費者がクリーンラベル、天然由来、最小限の加工を施した原料をますます好む傾向にあることから、本市場は強い牽引力を得ています。魚由来のコラーゲンペプチドは、海洋由来であること、トレーサビリティが確保されていること、水産加工副産物の責任ある利用と結びついていることから、こうした嗜好に合致しています。透明性のある表示と原料の明確化に対する規制の重視により、メーカーは親しみやすく識別しやすい成分を用いた製品の再設計や再ポジショニングを促進されています。肌のハリ維持、関節の柔軟性、骨の健康におけるコラーゲンの役割に関する認識の高まりが、需要をさらに加速させています。健康的な加齢に関する知識が広がる中、特に中高年層におけるコラーゲンサプリメントの予防的摂取は増加を続けております。消費者は、吸収率の高さ、幅広い食習慣への適合性、文化的・アレルゲン関連の懸念が少ない点から、哺乳類由来の代替品よりも魚由来コラーゲンへ徐々に移行しております。魚コラーゲンペプチドは消化吸収性に優れ、牛や豚由来を避ける消費者を含む多様な層に適していると広く認識されております。

魚皮セグメントは2025年に4億6750万米ドルを占めました。魚皮由来原料は、高いコラーゲン含有量、安定した品質、効率的な抽出特性により主流となっています。この原料は、低分子量ペプチドの生産を可能にし、栄養補助食品、化粧品、機能性食品の配合に広く使用されると同時に、水産副産物の活用による持続可能性も支援しています。

栄養補助食品用途セグメントは2025年に3億6550万米ドルを生み出し、最大の用途分野を占めました。需要は、予防医療、加齢対策、内側から美しさを育むソリューションへの強い消費者関心によって支えられています。魚コラーゲンペプチドは、肌の状態、関節の快適さ、筋肉回復、総合的な活力向上を目的としたサプリメントに広く配合されており、粉末、カプセル、グミ、機能性飲料など多様な形態で小売店やオンラインチャネルを通じて入手しやすくなっています。

北米の魚コラーゲンペプチド市場は、成熟した栄養補助食品セクター、予防医療の文化が根強いこと、機能性栄養食品や美容志向のサプリメントの普及率が高いことから、2025年には25%のシェアを占めました。持続可能な方法で調達された海洋成分やクリーンラベルの食品に対する関心が、実店舗およびオンライン販売プラットフォームで拡大していることから、需要は引き続き増加しています。


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