マグロの市場規模、2030年に436億6000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「マグロの世界市場レポート 2026年」（The Business Research Company）の販売を4月15日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはThe Business Research Companyの日本における正規代理店です。

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マグロは、スコンブロイド科に属する大型で活発な魚種を指し、その多くは食味の高さやスポーツフィッシングの対象として高く評価されています。これらの魚は通常、腹側が銀色で、背側が暗い色をしています。

マグロの主な分類は、缶詰、生鮮、冷凍の3つに分けられます。缶詰マグロとは、高さ1インチ、直径3インチの金属缶に詰められたマグロのことを指します。この種類には、カツオ、キハダ、ビンナガ、メバチ、クロマグロなど、多様な種が含まれます。これらの缶詰マグロ製品は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者、および同様の販売店を通じて広く流通しています。

関税は、ツナ缶、冷凍ツナ、生ツナの各セグメントで使用される輸入生ツナ、包装資材、および冷蔵設備のコストを押し上げることで、ツナ市場に影響を及ぼしています。アジア太平洋地域の加工拠点は輸出志向型の事業展開を行っているため最も大きな影響を受けています。また、北米や欧州では輸入価格の上昇に直面しています。これらの関税は、利益率や供給契約に影響を与えています。しかし、一方で、地域内調達、国内加工への投資、およびツナサプライチェーンの多様化を促進する要因にもなっています。

マグロの市場規模は近年着実に拡大しています。2025年の361億2000万米ドルからCAGR3.1％で成長し、2026年には372億6000万米ドルに達すると予測されています。過去数年間の成長要因としては、世界的な水産物消費の拡大、缶詰加工能力の増強、タンパク源としてのマグロへの依存度の高まり、コールドチェーン物流の拡充、および商業漁業への参入増加が挙げられます。

マグロの市場規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。2030年にはCAGR4.0％で436億6000万米ドルに達する見込みです。予測される成長は、認証を受けた持続可能な水産物への需要の高まり、冷凍倉庫インフラへの投資の増加、高級マグロ製品の品揃えの拡大、水産物のトレーサビリティ技術への注目の高まり、新興国における消費の増加に起因すると考えられます。予測される主なトレンドとしては、持続可能な漁業慣行の採用拡大、トレーサビリティのある水産物への需要の高まり、即食マグロ製品の人気拡大、冷凍マグロのサプライチェーンの拡大、品質保持への注目の高まりなどが挙げられます。


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