ホワイトチョコレート市場、2034年に233億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ホワイトチョコレート市場レポート：流通チャネル別・地域別（2026年～2034年）」（IMARC Group）の販売を6月10日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
ホワイトチョコレート市場は、2025年に198億米ドルの規模に達しました。2026年から2034年にかけて、市場は1.76%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2034年には233億米ドル規模に達すると予想されています。

ホワイトチョコレートは、カカオバター、砂糖、乳製品、バニラ、およびさまざまな原料を結合させるのに役立つ脂肪性乳化剤であるレシチンをブレンドしたものです。その摂取は、気分の向上、免疫力の強化、消化の改善、ストレスの緩和、高血圧や心不全のリスク低減など、さまざまな健康効果と関連付けられています。現在、白、淡黄色、アイボリーなど様々な色合いで販売されており、クッキー、ポップコーン、カップケーキ、ミルクシェイク、コーヒー、スムージーなど、数多くのスナックや飲料に広く使用されています。

ホワイトチョコレートの市場動向
急速な都市化や、消費者の嗜好、味覚、食習慣の変化に伴う菓子類の消費増加は、市場成長を後押しする主要な要因の一つとなっています。さらに、低血糖症の方における低血糖値の改善など、ホワイトチョコレートの健康効果に対する認識の高まりが、市場をさらに牽引しています。これに加え、ホワイトチョコレートにはカカオバターが豊富に含まれているため、ローション、リップバーム、脱毛ワックス、ネイルエナメル、アンチエイジングや傷跡軽減のための外用剤など、様々な化粧品やパーソナルケア製品の配合に広く利用されています。これらは、肌に薄い保護膜を形成し、水分を閉じ込め、外部の刺激から肌を守る役割を果たします。さらに、主要メーカーはフルーツパウダーを使用して無糖チョコレートを製造しています。また、オーツ、大豆、ココナッツなどの植物由来のミルク代替品を使用したヴィーガン向け製品も導入しています。これに加え、ヴィーガン主義の普及が進んでいることも相まって、今後数年間で市場の成長を後押しすると予想されます。



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