香料・フレグランスの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 香料・フレグランスの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を6月17日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

香料・芳香剤市場の規模は、2025年の406億8,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR5.16％で成長し、2034年には639億7,000万米ドルに達すると予測されております。

香料・芳香剤市場は、食品やパーソナルケア製品における天然・有機原料の需要増加を背景に、大幅な成長が見込まれております。消費者の健康意識や環境意識の高まりに伴い、合成代替品から離れ、天然香料・芳香剤を使用した製品への顕著な移行が進んでおります。この動向は特に食品・飲料分野で顕著であり、メーカーはクリーンラベルや透明性に対する消費者嗜好に応えるため、製品の再設計を進めております。さらに、職人の技を活かした製品や高級食品の人気が高まることで、ユニークで革新的な風味プロファイルへの需要がさらに促進され、香料・香粧品メーカーが製品ラインを拡大する機会が生まれています。

技術革新は香料・香りの分野を大きく形作っており、抽出技術や配合技術の進歩が製品の品質と安定性を高めています。コールドプレス、水蒸気蒸留、超臨界CO2抽出といった技術により、芳香特性を保持した高品質な天然香料・香料の生産が可能となっています。さらに、高度な分析ツールと官能評価手法の統合により、メーカーは消費者嗜好をより深く理解し、ターゲット層に響く特注製品の開発を進めています。市場が進化を続ける中、革新性と持続可能性を優先する企業は、香料・香料分野における新たな機会を捉える上で有利な立場に立つでしょう。