ポリオール甘味料の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 ポリオール甘味料の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を6月17日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

ポリオール甘味料市場規模は、2025年の46億4,000万米ドルから2034年には77億8,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR5.91％で成長する見込みです。

ポリオール甘味料市場は、飲食品業界における低カロリー・無糖代替品の需要増加を背景に、堅調な成長を遂げております。消費者の健康意識の高まりと糖分摂取量の削減志向に伴い、エリスリトール、キシリトール、ソルビトールなどのポリオール甘味料は、カロリーを伴わずに甘味を提供できる特性から人気を集めております。この動向は、菓子類、焼き菓子、飲料など、無糖・低カロリー製品の成長市場において特に顕著です。肥満や糖尿病などの健康関連懸念の高まりが、味を損なわない健康的な選択肢を求める消費者需要をさらに後押しし、ポリオール系甘味料の需要を促進しています。

さらに、ポリオール系甘味料の汎用性の高さも、様々な用途での普及に貢献しています。これらの甘味料は甘味を提供するだけでなく、食品の食感改善や保湿性向上といった機能的な利点も備えています。クリーンラベル製品や天然素材への注目が高まる中、植物由来のポリオール系甘味料への需要も増加しており、より健康的で持続可能な選択肢を求める消費者の嗜好と合致しています。加えて、電子商取引やオンライン食品購入の普及により、より多様な無糖製品の入手が容易になり、市場の成長可能性をさらに高めています。