健康食品の原材料名と添加物表示を読む際の確認ポイントを整理

一般社団法人日本認定健康食品協会（所在地：東京都文京区、代表理事：閔徳民）は、健康食品の原材料名と添加物表示を読む際に確認したい基本ポイントを整理しました。

健康食品を選ぶ際、成分名や含有量だけでなく、原材料名、添加物、アレルゲンに関する表示を合わせて確認することが大切です。原材料名は使用量の多い順に記載される場合があり、商品名や広告の印象だけでは全体像を把握できないことがあります。

確認時には、主な原材料、添加物、香料、甘味料、カプセルや錠剤の基材、アレルギーに関する表示を分けて読みます。特に、商品ページで説明されている素材名と、パッケージ上の原材料名が同じ意味で使われているかを確認することが重要です。

事業者側では、商品ページ、FAQ、販売店向け資料に原材料情報を掲載する場合、パッケージ表示と照合し、更新日と確認者を残しておくことが望まれます。表現を簡略化する場合でも、消費者が重要な注意事項を見落とさないよう、案内の順序や見出しを整える必要があります。

協会では、健康食品に関する表示情報を一つの項目だけで判断せず、原材料名、添加物、摂取目安、注意表示を合わせて読む姿勢の普及に取り組んでいきます。

【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人日本認定健康食品協会 事務局
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TEL：03-6284-4930
Email：info@jhfc.or.jp

本品は健康食品であり、医薬品ではありません。