健康食品の添加物表示と原材料由来表現を確認する際の基本視点を整理

一般社団法人日本認定健康食品協会（所在地：東京都文京区、代表理事：閔徳民）は、健康食品の添加物表示と原材料由来表現を確認する際の基本視点を整理しました。

健康食品の表示では、原材料名、添加物、栄養成分、内容量など複数の情報が同時に示されます。消費者が表示を読む際には、どの成分が主原料に由来するものか、どの表示が添加物に該当するものかを分けて確認することが大切です。

事業者側では、パッケージ、販売ページ、同梱資料、FAQで同じ表現を使っているかを点検します。原材料由来の説明が強調されすぎると、食品としての説明範囲を超えて受け取られる可能性があるため、客観的で確認可能な表現に整える必要があります。

また、原材料や添加物に関する問い合わせが多い場合は、回答根拠となる規格書、表示確認資料、更新履歴を整理しておくことが望まれます。販売店や外部制作会社がページを更新する場合も、最新版の表示情報が反映されているかを確認します。

当協会では、健康食品の表示情報を過度に単純化せず、消費者が原材料名と添加物表示を落ち着いて確認できる情報整理を支援してまいります。

【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人日本認定健康食品協会 事務局
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TEL：03-6284-4930
Email：info@jhfc.or.jp

本品は健康食品であり、医薬品ではありません。