タンパク質原料の世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート、2026～2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 タンパク質原料の世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート、2026～2034年 」（Value Market Research）の販売を7月16日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

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世界のタンパク質原料市場規模は、2025年の530億6,000万米ドルから2034年には1,056億3,000万米ドルに達すると予想されており、2026～2034年にかけてCAGR7.95％で成長すると見込まれています。この市場は、健康、栄養、高タンパク質食に対する消費者の関心の高まりにより、力強い成長を遂げています。タンパク質原料は、栄養価や機能を高めるため、飲食品、スポーツ栄養、乳幼児用食品、栄養補助食品などのセグメントで広く利用されています。筋肉の健康、体重管理、全体的なウェルネスに対する意識の高まりが、市場の拡大を支えています。また、さまざまな消費者層におけるタンパク質強化製品への需要の高まりが、さらなる成長を後押ししています。

この市場は、乳製品、植物由来、動物由来、代替タンパク質を含むタンパク質源の多様化の恩恵を受けています。消費者は、自身の食の好みやライフスタイルに合った、持続可能で機能的なタンパク質源をますます求めています。食品技術や原料加工の進歩により、タンパク質の品質、味、用途の多様性が向上しています。さらに、植物由来の栄養食品の人気が高まっていることが、産業内に新たな機会を生み出しています。

栄養価が高くサステイナブル食品ソリューションに対する世界の需要が引き続き増加していることから、今後の展望は極めて良好です。代替タンパク質、精密発酵、機能原料の開発におけるイノベーションが、今後の市場成長を牽引すると予想されます。健康意識の高まりや食生活の変化が見られる新興市場も、市場の拡大に大きく寄与すると考えられます。消費者が栄養と健康を重視する中、タンパク質原料市場は長期にわたり持続的な成長を遂げると予測されています。


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