健康食品のオンライン商談資料を使用する際の表示確認項目を整理

一般社団法人日本認定健康食品協会（JHFC）は、健康食品をオンライン商談や資料送付で紹介する際に確認したい表示資料の扱いについて、事業者向けの基本視点を整理しました。

健康食品の説明は、店頭や展示会だけでなく、オンライン商談、メール添付資料、社内共有フォルダなど、複数の経路で行われる場面が増えています。こうした資料は一度作成すると再利用されやすいため、最新版であるか、商品ラベルや販売ページと表現がそろっているかを確認することが重要です。

確認したい項目として、まず資料名、作成日、改訂日、対象商品、対象ロットや販売期間の範囲を明確にすることが挙げられます。古い資料が残っている場合は、現在使用できる資料と参考保管用の資料を分け、担当者が誤って送付しないように管理します。

次に、原材料名、栄養成分、内容量、召し上がり方、保存方法、問い合わせ先など、基本表示に関わる情報を販売ページや包材と照合します。オンライン商談では画面共有用に要点を短くまとめることがありますが、要約によって条件や注意事項が抜けないように、元資料との対応関係を残しておくことが望まれます。

また、健康食品は医薬品ではないため、説明資料では医薬品的な印象を与える表現を避け、食品としての情報提供の範囲を保つ必要があります。成分や品質資料に触れる場合も、試験成績書、規格書、原材料資料など、社内で確認済みの根拠資料に基づいて記載することが基本です。

JHFCは、資料をオンラインで扱う場合でも、確認の考え方は紙資料と同じであり、最新版管理、表示照合、問い合わせ記録の三点を継続的に確認することが、消費者に誤解の少ない情報提供につながると考えています。

■ 一般社団法人日本認定健康食品協会について
一般社団法人日本認定健康食品協会は、健康食品に関する表示資料、品質確認、認証制度に関する情報整理を通じ、事業者と消費者の間で確認しやすい情報環境づくりを目指しています。

■ お問い合わせ
一般社団法人日本認定健康食品協会 事務局
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電話：03-6284-4930（平日 9:00-17:00）
Email：info@jhfc.or.jp

本品は健康食品であり、医薬品ではありません。