抗微生物/抗真菌作物貯蔵処理の市場規模、2035年に61億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐）は、市場調査レポート「抗微生物/抗真菌作物貯蔵処理市場の機会、成長促進要因、産業動向分析、2026年～2035年の予測」（Global Market Insights Inc.）の販売を9月18日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはGlobal Market Insights Inc.の日本における正規代理店です。

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抗微生物/抗真菌作物貯蔵処理の市場規模は、2025年の27億米ドルからCAGR8.7％で成長し、2035年までに61億米ドルに達すると予測されています。

食料安全保障への懸念、貯蔵品質要件の厳格化、および収穫後損失の削減への注目が高まり続ける中、この市場は世界中の農業サプライチェーンに影響を与え続け、勢いを増しています。特に欧州全域における規制動向により、特定の合成化学有効成分に対する規制がさらに厳格化される中、生物的防除ソリューションや天然・植物由来の貯蔵処理への移行が加速しています。この変化により、2035年までの間、持続可能な処理ソリューションにとって大きな成長機会が生まれると考えられます。また、IoTを活用したモニタリング技術を貯蔵管理業務に統合することで、貯蔵状況のリアルタイム評価、腐敗リスクの早期発見、および処理の最適化が可能となり、作物保護戦略が変革しつつあります。これらの技術は、事業者が効率を向上させると同時に、不必要な処理の使用を削減するのに役立ちます。貯蔵された農産物における汚染リスクへの懸念は、国内および国際貿易において厳格な品質基準の維持に重点を置く市場において、サプライチェーン保護の不可欠な要素として、予防的な抗真菌プログラムの導入をさらに後押ししています。

2025年には、合成化学薬品による処理が66.9％のシェアを占めました。これらのソリューションは、実証済みの有効性、確立された規制当局の承認、および農業貯蔵業務における広範な入手可能性により、引き続き高い採用率を維持しています。コスト面での配慮は、特に価格の手頃さが購入決定に影響を与える地域において、合成化学製品の使用を支える重要な要因であり続けています。一方で、メーカーが有益な微生物をベースにした製剤の開発を拡大していることから、生物的防除ソリューションは着実に拡大しています。持続可能な作物保護の代替手段に対する需要が高まる中、欧州および北米は、生物的処理の導入において引き続き重要な市場である事が予想されます。

2025年、穀物セグメントのシェアは35.2%を占めました。このセグメントの優位性は、商業および公的貯蔵ネットワークを通じて維持されている主要穀物に対する広範な貯蔵要件によって支えられています。貯蔵穀物向けの作物保護プログラムでは、通常、貯蔵受け入れ時の予防的処理と、長期にわたって品質を維持するための追加の保存方法を組み合わせています。市場成長は発展途上地域における貯蔵インフラの拡大によって支えられています。一方で、成熟市場では、残留規制の厳格化やコンプライアンス要件の変化に伴い、処理製剤の調整が進んでいます。


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