日本認定健康食品協会、健康食品に関する基準100件を全文公開

一般社団法人日本認定健康食品協会は、2026年9月3日に健康食品に関する基準の制定・公開を開始し、2026年9月27日現在、協会サイトの基準一覧ページ (リンク ») で100件の基準を全文公開している。あわせて、100件すべての英語版を (リンク ») で、76件の中国語訳を (リンク ») で公開した。 基準は、総則にあたる「健康食品情報公開基準 2026」を頂点に、横断基準（A系列、10件）、成分別の品質・表示基準（S系列）、表示・広告・流通基準（L系列）で構成する。各基準は「前文」「目的」「適用範囲」「用語」「要求事項」「評価区分」「運用」「附則」の共通構成をとり、一覧ページに基準番号、名称、制定日を掲げている。 英語版は日本語原文を優先する旨の注記を付して公開している。中国語版は一覧ページに公開済みの件数を示し、日本語原文と英語版への導線を各基準ページに置いた。 基準の位置づけについて、一覧ページでは、健康食品の品質関連情報が消費者の側から独立に検証できる形で公開されているかを評価するための基準であり、事業者の自己適合宣言と協会による確認の共通の物差しとなることを目的とすると説明している。情報公開・品質管理のあり方に関する評価基準であり、個別製品の働きや安全性を保証するものではないことも明記した。 基準は科学・制度の進展に応じて原則年1回見直し、改訂は版管理のうえ同じページで公開する。現在公開している版は、一覧ページから各基準の全文とともに確認できる。

【本件に関するお問い合わせ先】
一般社団法人日本認定健康食品協会 事務局
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