東海道の伝統が醸す味、新「からあげ弁当」11/17登場 希少な「本溜」、白だしを隠し味に、こだわりソースや薬味で飽きない美味しさ

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株式会社JR東海リテイリング・プラス（所在地：愛知県名古屋市、代表取締役社長：小林 創）は、旅のときめく思い出に残る食体験をお届けするオリジナル駅弁ブランド「車窓食堂」から、定番人気商品『からあげ弁当』の「からあげ」とおかずを見直し、より美味しく、満足度高くパワーアップした同商品を、2026年11月17日（火）よりリニューアル発売いたします。

　新しいからあげは、鶏肉の調理方法の見直し、食感をより「しっとりとジューシー」に改善しました。味付けには東海道沿線地域の調味料にこだわり、三河の「白だし」、愛知県産の「金時根生姜（※1）」を使用。さらに、10トンの味噌からわずか0.3％しかとれない希少な「本溜（ほんたまり）」を隠し味に加えることで、ご飯が進む深い味わいに仕上げています。刻みらっきょう入りの手づくりタルタルソースや、レモン、粉サンショー、柚子こしょうなどの豊富な薬味を添えており、最後まで飽きずにお好みの味わいでお楽しみいただけます。

“おいしい旅を、駅弁から。“新幹線での移動時間をより豊かにする、新しくなったこだわりの『からあげ弁当』を、ぜひこれからの旅のお供にお楽しみください。

■商品のこだわり
こだわり①：東海道沿線の調味料と、希少な隠し味「本溜」
醸造文化が有名な三河から、白だしの元祖「七福醸造の白だし」と、希少な「桝塚味噌の本溜」を使用してより味わい深く、ご飯が進む鶏からあげです。

こだわり②：手づくりタルタルソースと、選べる豊富な薬味で楽しむ「自分好みの味変」
刻みらっきょうの食感が楽しい手づくりタルタルソースに加え、レモン、粉サンショー、柚子こしょうといった豊富な薬味で、最後まで飽きずに美味しくお召し上がりいただけます。

こだわり③：おかずも追加して満足度高いお弁当に！
箸休めにぴったりな「蓮根と鶏肉の梅和え」を追加することでお弁当としての満足度をさらに高めました。


■商品概要
からあげ弁当　　税込1,280円
▼商品写真

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▼パッケージデザイン


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味付けへのこだわりを表現した雫のグラフィック

　＜お品書き＞
・鶏からあげ
隠し味に三河の「七福醸造の白だし」、「桝塚味噌の本溜」、愛知県稲沢市産の「金時根生姜(※1)」を使用
・白飯、梅干
・蓮根と鶏肉の梅和え
・わさび昆布
・刻みらっきょう入りの手づくりタルタルソース
・レモン
・粉サンショー
・柚子こしょう
※1　使用する金時根生姜は全体の55.6％です。

■発売日　2026年11月17日(火）
■販売箇所　東海道新幹線　東京駅・品川駅・新横浜駅・名古屋駅・京都駅・新大阪駅
「PLUSTA」「PLUSTA Bento」「DELICA STATION」等の駅弁取扱店舗

■対象飲料とセットでお得なキャンペーン
「からあげ弁当」と対象飲料のいずれか1点をセットでご購入いただくと、税込合計金額から100円割引され、大変お得にお買い求めいただけます。ぜひこの機会にお得にご賞味ください。

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対象商品
駅弁：「からあげ弁当」
飲料：「アサヒスーパードライ（350ml）」「アサヒスーパードライ（500ml）」「アサヒドライゼロ（350ml）」
実施期間：2026年11月24日（火）～11月30日（月）
実施箇所：東海道新幹線　東京駅・品川駅・新横浜駅・名古屋駅・京都駅・新大阪駅
「PLUSTA」「PLUSTA Bento」「DELICA STATION」等の駅弁取扱店舗

※写真はすべてイメージです。 ※価格はすべて税込価格です。※商品の仕様および価格は予告なく変更となる場合がございます。
※販売箇所は変更となる場合がございます。