「キリンビール大学」レポート 2013年　世界主要国のビール消費量

キリンビール株式会社（社長　磯崎功典）では、インターネット上の仮想大学「キリンビール大学」を運営しています。これは、ビールの楽しさ・奥深さをお客様にお伝えすべく2001年7月に開講したもので、美味しいビールの飲み方から、ビールに関する興味深いうんちくまで、様々な学部・施設があり、24時間365日通学できます。

今回は、世界各国のビール協会などに対して独自に実施したアンケート調査と最新の海外資料に基づき計171の世界主要国および各地域において、2013年のビール消費量をまとめました。この調査は1975年分から統計開始しています。

トピックス
■世界の総消費量は、約1億8,881万kl（前年比0.5%増）で、28年連続の増加。東京ドームをジョッキに見立てると、約152杯分に相当。
■国別では、中国（前年比4.8%増）が11年連続で1位。韓国（前年比15.2%増）は21年ぶりに2桁増、インド（前年比14.1%増）は昨年に引き続き2桁増。ベトナム（前年比7.3%増）は初めて上位10カ国にランクイン。
■地域別では、アジア（前年比4.8%増）の構成比が34.8%となり、6年連続で1位。アジアとアフリカ（前年比4.1%増）が全体の消費を牽引した。中南米（前年比0.5%減）は10年ぶりのマイナス。

2013年の世界のビール総消費量は、前年より約100万kl（大びん633ml換算で約16億本）増え、約1億8,881万kl（前年比0.5%増、大びん換算で約2,983億本）で、28年連続の増加を記録しました。東京ドームをジョッキに見立てると、約152杯分（東京ドーム1杯は約124万kl）に相当し、昨年から約1杯分の増加となりました。

1．国別ビール消費量（表1）
中国が2003年から11年連続で1位となりました。また、ベトナム（前年比7.3%増）が初めて上位10カ国にランクインとなりました。
また増加率では、上位25カ国のうち韓国（前年比15.2%増）とインド（前年比14.1%増）が2桁増となりました。
日本（前年比1.0%減）は7年連続で7位となりました。

2．地域別ビール消費量（表2）
アジア（前年比4.8%増）は、韓国（前年比15.2%増）、インド（前年比14.1%増）、ベトナム（前年比7.3%増）が貢献し、アフリカ（前年比4.1%増）も全体の消費を牽引しました。
中南米（前年比0.5%減）は10年ぶりのマイナスとなりました。
ヨーロッパは、4位のロシア（前年比8.0%減）や、13位のウクライナ（前年比8.2%減）など上位国のマイナスが影響し、前年比3.5%減となりました。

3．国別一人当たりビール消費量（表3）
チェコが21年連続で1位となりました。
上位35カ国のうち、昨年より消費量の伸びた国は5カ国でした。
日本は、アジアで韓国の46.2Lに続き43.1L、大びん換算で約68本（前年同様）という結果でした。

注:日本の消費量については、ビール、発泡酒、新ジャンルの合計
　 前年実績が今年の調査で変更になった国については、変更した数値で前年比を算出している
　 ※前年の世界総消費量も最新の値に変更している（1億8,737万kl⇒1億8,782万klへ変更）

出典:各国ビール協会などへのアンケート調査 (当社が実施したもの)
The Barth Report Hops 2012/2013 (BARTH−HAAS GROUP)
2014 Beer Market Insights Reports (Canadean Ltd.)
※2013年度より調査データ会社をERC GroupからCanadean Ltd.へ変更したため、過去レポートと数値が合致しないこともある

※添付資料
（表1）2013年　国別ビール消費量・・・1枚
（表2）2013年　地域別ビール消費量・・・1枚
（表3）2013年　国別一人当たりビール消費量・・・1枚