スモーキン・エド氏のカロライナリーパーが辛さのギネス世界記録を更新

スモーキン・エド氏のカロライナリーパーが辛さのギネス世界記録を更新

AsiaNet 72979 （0614）

【フォートミル（米サウスカロライナ州）2018年4月7日PRNewswire＝共同通信JBN】
＊スモーキン・エド氏のCAROLINA REAPER(R)（カロライナリーパー）がまたも公式の世界一辛い唐辛子

ギネス世界記録(TM)はスモーキン・エド氏とPuckerbutt Pepper Companyに対しこのほど、SMOKIN' ED'S CAROLINA REAPER(R)（スモーキン・エド氏のカロライナリーパー）が再び世界一辛い唐辛子であると通知した。

ギネスはこの度、新しいSMOKIN' ED'S CAROLINA REAPER(R)が2017年8月11日付で平均164万1000SHU（スコビル）を記録したと認定した。2013年の画期的記録を7万1000 SHU上回る。これと比べてハラペーニョ（メキシコ産赤唐辛子）は2500－8000SHUである。

最近の実験室測定で218万9000 SHUを超える最高レベルを出したSMOKIN' ED'S CAROLINA REAPER(R)はギネス再認証の後、「極辛」唐辛子グラフのトップという誰もが認める地位を取り戻した。

個体表現型がさらに熟成して、SMOKIN' ED'S CAROLINA REAPER(R)は以前の世界記録より辛くなった。そして、ほかの唐辛子の怪しげな「世界一辛い」という最近の主張とは異なり、ギネス再認証は新記録を裏付ける厳格な第三者の科学的データを必要としていた。

スモーキン・エド・カレー氏とPuckerbutt Pepper Companyの受賞実績に関する詳しい情報は近く、2018年4月21－22日に開催されるNYC Hot Sauce Expoで紹介される！

世界一辛い唐辛子のSMOKIN' ED'S CAROLINA REAPER(R)を生み出したPBPC, LLCはUSDA（米農務省）オーガニック認証の高品質コーシャー、天然スモーキン・ホットマッシュ、ソース、フレッシュペッパー、ドライペッパー、パウダー、種子、その他の質のいい商品を全米の商店、ウェブサイト（www.puckerbuttpeppercompany.com またはsales@puckerbuttpeppercompany.com ）で販売している。

（追伸：内緒だが、われわれはさほど辛くない上質商品も扱っている！）

▽問い合わせ先
Smokin' Ed Currie
Cell: +1-803-517-1089
Email: smokined@puckerbuttpeppercompany.com
Website: www.puckerbuttpeppercompany.com

ソース：PuckerButt Pepper Company