株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ハラール食品市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年の予測」（IMARC Services Private Limited）の販売を3月2日より開始いたしました。
【 当レポートの詳細目次 】
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市場の概要
ハラール食品の世界市場は、2022年に2兆2,213億米ドルの規模に達しました。2023年から2028年にかけて、市場は10.8%のCAGRで成長し、2028年には4兆1,773億米ドル規模に達すると予想されています。
ハラール食品とは、イスラム教の食事法で定められた規則に従って厳密に調理された食品や飲料のことを指します。この法律によると、アルコール、血液、豚肉や血液の副産物、屠殺される前に死んだ動物、アッラーの名の下に殺されていない動物は、「ハラム」、つまり食べることが許されないものとされています。さらに、ハラール食品は、所定のガイドラインに従って洗浄された器具に包装され、保存されています。
市場の動向
ここ数年、ハラール食品はイスラム教徒と非イスラム教徒の両方の消費者の間で人気を博しています。それは、ハラール食品が宗教的観察の識別マークから、食品の安全性、衛生性、信頼性を保証するものへと進化したからです。例えば、屠殺されたハラール動物は、通常の動物が1回の検査を受けるのに対し、2回の健康チェックを受けます。これに加えて、いくつかのイスラム圏および非イスラム圏の国では、市場への新規参入者を誘致するために、世界的に認められた基準で構成された厳しい規制の枠組みを導入しています。最近では、2019年10月にインドネシア政府がハラール表示と認証の義務化を導入しましたが、これにより消費者はハラール食品を好むようになりました。需要の増加に伴い、メーカーは、ホットドッグ、スープ、キャンディー、ハンバーガー、サンドイッチ、クッキー、クリーム、ピザなど、いくつかの付加価値のある食品を導入し、製品ポートフォリオを広げています。さらに、電子商取引が盛んになったことで、消費者がハラール認証食品を簡単に入手できるようになりました。
主要な市場区分
世界のハラール食品市場は、製品、流通チャネル、地域に基づいて細分化されています。
製品別の市場区分
・肉・鶏肉・魚介類
・果物・野菜
・乳製品
・穀類・雑穀
・石油・油脂・ワックス類
・菓子
・その他
現在、市場で最も好まれている食品は、肉・鶏肉・魚介類です。
流通チャネル別の市場区分
・従来型小売店
・スーパーマーケット・ハイパーマーケット
・オンライン
・その他
現在のところ、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大のセグメントであり、市場を支配しています。
地域別の市場区分
・アジア太平洋地域
・中近東・アフリカ
・ヨーロッパ
・北アメリカ
・ラテンアメリカ
地域別では、アジア太平洋地域がハラール食品の主要市場であり、市場全体の大部分を占めています。この成長は、いくつかの規制機関の存在と、この地域の宗教的・文化的な人口によるものと考えられます。
市場の競合状況
世界のハラール食品市場における主要な企業としては、QL Foods Sdn Bhd、Al Islami Foods Co.、DagangHalal Group、Saffron Road、Kawan Foods Berhad、Janan Meat Ltd.、Prima Agri-Products Sdn Bhd、Cargill, Inc.、BRF S.A.、Nestle S.A.、Tahira Foods Ltd.、Al-Falah Halal Foods Ltd.などが挙げられます。
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【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
お問い合わせフォーム： (リンク »)
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
URL： (リンク »)
【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、海外の提携調査会社200社以上が発行する調査資料約15万点をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
委託調査： (リンク »)
国際会議： (リンク »)
当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。
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市場の概要
ハラール食品の世界市場は、2022年に2兆2,213億米ドルの規模に達しました。2023年から2028年にかけて、市場は10.8%のCAGRで成長し、2028年には4兆1,773億米ドル規模に達すると予想されています。
ハラール食品とは、イスラム教の食事法で定められた規則に従って厳密に調理された食品や飲料のことを指します。この法律によると、アルコール、血液、豚肉や血液の副産物、屠殺される前に死んだ動物、アッラーの名の下に殺されていない動物は、「ハラム」、つまり食べることが許されないものとされています。さらに、ハラール食品は、所定のガイドラインに従って洗浄された器具に包装され、保存されています。
市場の動向
ここ数年、ハラール食品はイスラム教徒と非イスラム教徒の両方の消費者の間で人気を博しています。それは、ハラール食品が宗教的観察の識別マークから、食品の安全性、衛生性、信頼性を保証するものへと進化したからです。例えば、屠殺されたハラール動物は、通常の動物が1回の検査を受けるのに対し、2回の健康チェックを受けます。これに加えて、いくつかのイスラム圏および非イスラム圏の国では、市場への新規参入者を誘致するために、世界的に認められた基準で構成された厳しい規制の枠組みを導入しています。最近では、2019年10月にインドネシア政府がハラール表示と認証の義務化を導入しましたが、これにより消費者はハラール食品を好むようになりました。需要の増加に伴い、メーカーは、ホットドッグ、スープ、キャンディー、ハンバーガー、サンドイッチ、クッキー、クリーム、ピザなど、いくつかの付加価値のある食品を導入し、製品ポートフォリオを広げています。さらに、電子商取引が盛んになったことで、消費者がハラール認証食品を簡単に入手できるようになりました。
主要な市場区分
世界のハラール食品市場は、製品、流通チャネル、地域に基づいて細分化されています。
製品別の市場区分
・肉・鶏肉・魚介類
・果物・野菜
・乳製品
・穀類・雑穀
・石油・油脂・ワックス類
・菓子
・その他
現在、市場で最も好まれている食品は、肉・鶏肉・魚介類です。
流通チャネル別の市場区分
・従来型小売店
・スーパーマーケット・ハイパーマーケット
・オンライン
・その他
現在のところ、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大のセグメントであり、市場を支配しています。
地域別の市場区分
・アジア太平洋地域
・中近東・アフリカ
・ヨーロッパ
・北アメリカ
・ラテンアメリカ
地域別では、アジア太平洋地域がハラール食品の主要市場であり、市場全体の大部分を占めています。この成長は、いくつかの規制機関の存在と、この地域の宗教的・文化的な人口によるものと考えられます。
市場の競合状況
世界のハラール食品市場における主要な企業としては、QL Foods Sdn Bhd、Al Islami Foods Co.、DagangHalal Group、Saffron Road、Kawan Foods Berhad、Janan Meat Ltd.、Prima Agri-Products Sdn Bhd、Cargill, Inc.、BRF S.A.、Nestle S.A.、Tahira Foods Ltd.、Al-Falah Halal Foods Ltd.などが挙げられます。
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事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
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お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。
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