チョコレート市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「チョコレート市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測」（IMARC）の販売を8月4日より開始いたしました。

【当レポートの詳細目次】
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市場概要：
世界のチョコレート市場規模は、2022年に1,568億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年の間に2.4%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに1,818億米ドルに達すると予測しています。

チョコレートは、カカオ豆を焙煎して挽いた甘い食用製品です。炭水化物、必須ミネラル、フェネチルアミン、テオブロミン、フラボノイド、カフェインなどのアルカロイドが豊富に含まれており、心血管疾患やパーキンソン病のリスクを下げる効果があります。また、適度な摂取は、抗うつ作用を示すセロトニンを促進します。さらに、血流を改善し、細胞を炎症から守り、エネルギーレベルを高め、免疫力を向上させる効果もあります。現在、チョコレートは様々な形状のものがあり、菓子、飲料、ベーカリー製品などに使用されています。

現在、チョコレートを使った食品や菓子の人気が高まっており、世界中でチョコレートの需要を喚起しています。また、不健康な食事パターンによる心血管疾患の増加や、適度にチョコレートを摂取することによる健康上の利点に関する個人の意識の高まりは、市場にプラスの影響を与える主要な要因の一つとなっています。また、ホテル、レストラン、コーヒーセンター、ベーカリーの拡大やフードブログの動向も、市場の成長に寄与しています。これとは別に、オンラインショッピングへの消費者の依存度の高まりと、急成長するeコマース産業が、良好な市場展望を提供しています。さらに、多くのフレーバーやナッツ、レーズン、アーモンド、その他のドライフルーツを加えたモールドチョコレートへの消費者の嗜好の変化は、メーカーに有利な成長機会を提供しています。さらに、主要な市場関係者は、添加物や保存料、精製された砂糖を使用しないチョコレート製品の導入に注力しており、消費者層の拡大や市場成長の促進が期待されています。

本レポートで回答した主な質問
・2022年の世界のチョコレート市場規模は？
・2023年～2028年の世界のチョコレート市場の予想成長率は？
・チョコレートの世界市場を牽引する主要因は何か？
・COVID-19が世界のチョコレート市場に与えた影響とは？
・製品タイプに基づくチョコレートの世界市場の内訳は？
・製品形態に基づくチョコレートの世界市場の内訳は？
・チョコレートの世界市場の用途別区分は？
・価格設定に基づくチョコレートの世界市場の内訳は？
・チョコレートの世界市場の流通に基づく区分は？
・チョコレートの世界市場における主要地域は？
・チョコレートの世界市場における主要企業はどこか？

目次
第1章 序文
第2章 調査範囲と調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 イントロダクション
第5章 チョコレートの世界市場
第6章 製品タイプ別の市場内訳
第7章 製品形態別の市場内訳
第8章 用途別の市場内訳
第9章 価格帯別の市場内訳
第10章 流通別の市場内訳
第11章 地域別の市場内訳
第12章 SWOT分析
第13章 バリューチェーン分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
第15章 価格指標
第16章 競合情勢

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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。