ベーコン市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長機会、2023-2028年予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ベーコン市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長機会、2023-2028年予測」（IMARC）の販売を8月5日より開始いたしました。

【当レポートの詳細目次】
(リンク »)

世界のベーコン市場規模は、2022年に685億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年の間に3.6%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに866億米ドルに達すると予測しています。

ベーコンとは、豚肉の一種で、通常、豚の脇腹のスペアリブを取り除いて熟成・燻製にしたものを指します。一般的には、副菜として食べたり、味付けやアクセントとして加えたり、サラダやサンドイッチ、スープ、メープルベーコンアイスクリームなどのスイーツなど、多くの食品に使用されています。また、スラブ、レギュラースライス、シンスライス、厚切り、エンド＆ピースなど、様々なバリエーションで広く販売されています。その結果、ベーコンは、その独特のスモーキーな風味と長い保存期間により、あらゆる年齢層の人々に広く消費されています。

ベーコンの市場動向：
労働人口の増加、多忙なライフスタイル、食生活の変化に伴い、すぐに食べられる（RTE）、すぐに調理できる（RTC）食品への需要が高まっていることが、市場の成長を促す主な要因となっています。また、味、品質、保存性を高めた便利な肉製品に対する消費者の意識の高まりと受容が、ベーコンの需要を高めています。さらに、さまざまな外食産業がメニューの選択肢を増やし、より多くの消費者を惹きつけるために、さまざまなベーコン製品を提供しています。また、健康やフィットネスに関心の高い消費者の間で、パレオやケトのダイエットプランの一環としてベーコンなどの肉製品の消費が増加していることも、市場の成長を後押ししています。さらに、いくつかの大手企業は、製品ポートフォリオを拡大し、市場での競争力を維持するために、低カロリーやグルテンフリーのベーコンなど、革新的な製品バリエーションを発売しています。また、環境問題への関心が高まっていることから、魅力的で持続可能なパッケージング・ソリューションへの投資も活発化しています。その他、肉用タンパク質の需要の増加、健康的で栄養価の高い食品への嗜好の変化、消費者支出の増加、異文化間の食事パターンの影響力の高まりなどが、市場の見通しを良好なものにしていると考えられます。

目次
第1章 序文
第2章 調査範囲と調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 イントロダクション
第5章 ベーコンの世界市場
第6章 タイプ別市場内訳
第7章 製品タイプ別市場内訳
第8章 ソース別市場内訳
第9章 自然派別市場内訳
第10章 流通チャネル別市場内訳
第11章 地域別市場内訳
第12章 SWOT分析
第13章 バリューチェーン分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
第15章 価格分析
第16章 競合情勢

【無料サンプル】
(リンク »)
 
【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
お問い合わせフォーム： (リンク »)
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
URL： (リンク »)
 
【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、海外の提携調査会社200社以上が発行する調査資料約15万点をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
 
創立：1995年
所在地：215-0004　神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3　アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
委託調査： (リンク »)
国際会議： (リンク »)
 
当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。