養蜂の市場規模、2027年に179億2000万米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「養蜂の世界市場レポート 2023年」（The Business Research Company）の販売を8月7日より開始いたしました。

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養蜂の市場規模は、2022年の117億1000万米ドルからCAGR9.57％で成長し、2023年に128億3000万米ドルとし、さらに、2027年には179億2000万米ドルに達すると予測されています。

ロシアとウクライナの戦争は、COVID-19パンデミックからの世界経済回復の可能性を混乱させました。この2国間の戦争は、複数の国に対する、経済制裁、商品価格の高騰、サプライチェーンの混乱につながり、世界中のあらゆる市場に影響を及ぼしています。

養蜂市場には、受粉サービス、養蜂場管理、養蜂トレーニングサービスなどのサービスを通じて事業体が得る収益が含まれます。養蜂市場は、蜜蝋、蜂蜜、蜂花粉のような蜂産品の販売で構成されています。

養蜂とは、巣や蜂の巣から蜂蜜やワックスを得るためにミツバチを飼うことを指し、養蜂場の場所選び、箱の設置、ミツバチを誘引するシロップの添加、箱の収穫、製品の抽出、市場での販売といったプロセスが含まれます。2022年の養蜂市場はアジア太平洋地域が最大で、北米は今後最も成長する市場になることが予想されます。

養蜂製品の主な種類は蜂蜜、蜜蝋、生きたミツバチ、その他です。蜂蜜はミツバチが花の蜜から作り出す甘く粘性のある物質で、食品、飲料、医薬品、化粧品など様々な用途に使用されます。養蜂には、伝統的手法と近代的手法があり、その製品は、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインチャネルなどで購入できます。

オーガニック製品に対する需要の増加は、養蜂市場の今後の成長を促進することが予想されます。オーガニック製品とは、合成農薬、肥料、遺伝子組み換え作物（GMO）、その他の有害な化学物質を使用せずに栽培・加工された食品、繊維、その他の農産物のことです。消費者によるオーガニック製品への需要は、蜂蜜のような天然素材を使用した製品への需要を生み出しています。例えば2021年5月、米国のオーガニック業界団体であるOrganic Trade Association 2020 Highlightsが発表した報告書によると、2020年の米国におけるオーガニック製品の売上高は前年比12.4％増の619億米ドルとなり、過去最高を更新しました。オーガニック製品に対する需要の増加が養蜂市場の成長を牽引しています。

技術の進歩は、養蜂市場で人気を博している主要なトレンドです。養蜂市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を維持するために革新的な技術を採用しています。例えば、2022年11月にDAESUNG Co. Ltd.は、ポータブル機械式養蜂機械を製造する韓国企業で、スズメバチ探知機、巣箱コントローラー、自動養蜂ゲート、プラズマオゾン貯蔵器、スズメバチトラップ、スマート養蜂システムを含むスマート養蜂レンジ製品を発表しました。




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