ベビーフードの市場規模、2030年に1827億9000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ベビーフード市場の2030年までの予測：製品タイプ別、タイプ別、流通チャネル別、配合タイプ別、年齢層別、成分別、健康効果別、地域別の世界分析」（Stratistics Market Research Consulting）の販売を9月26日より開始いたしました。

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ベビーフードの市場規模は、2023年の1052億8000万米ドルからCAGR8.2%で成長し、2030年には1827億9000万米ドルに達する見込みです。ベビーフードは生後4カ月から2歳までの乳児用に、果物、野菜、穀物を柔らかく混ぜて作られています。新生児の成長を支える重要な栄養素が含まれていることから、母乳に代わる最適な栄養源と考えられています。新生児には食べ物を正しく噛むための歯や筋肉がないため、ベビーフードが主な栄養源となります。その便利さと栄養価の高さから、ベビーフードの利用が進んでいます。

国立保健統計センターによると、2021年、米国の出生率は1%上昇し、365万9289人に達しました。

推進要因：働く女性の増加と調理済み食品需要

働く女性が増加し、簡便な食事が急速に普及するにつれて、ベビーフードの需要が高まり、市場を牽引しています。現代の生活では家事にかける時間が減少しており、特に調理や料理の準備に費やす時間が少なくなっています。その結果、包装された商品や調理済み商品の需要が高まっています。さらに、働く女性、特に新米ママには、すぐに食べられる代替食品が好まれます。時間の節約になり、家事をしながらワークライフバランスを保つことができるため、多くの働く母親が子供のために包装された食事を選んでいます。

抑制要因：手作り志向に変化する親の嗜好

社会経済的、文化的なものも含め、相互に関連し合ういくつかの変数が、補完栄養の実践や健康勧告の遵守に影響を及ぼしています。乳幼児に新鮮で風味豊かな栄養価の高い食材を与えるには、手作り食が最も自然で衛生的な方法です。母乳から固形食への移行は、しばしば生後6ヶ月に勧められます。両親の手作り志向の急激な高まりは、世界市場の拡大に悪影響を及ぼす可能性があります。さらに、有名企業が製造する乳児用食品に重金属が含まれている可能性が指摘されたため、パッケージベビーフード市場の成長が妨げられています。

市場機会：乳幼児人口の増加と革新的なベビーフード製品の組み合わせ

ベビーフードカテゴリーの台頭は、新生児死亡率の上昇に大きく影響されていることが考えられます。幼児の一般的な身体的・認知的発達には最も多くのエネルギーが必要とされるため、乳児用食品の需要が増加し、世界市場の成長につながると予想されます。ベビーフード業界の勢いは、可処分所得の増加、子供の健康に対する親の関心の高まり、簡便な食事に対する需要の高まりによってさらに後押しされます。幼児食とミルクは、風味やパッケージの面で新製品が改良されており、依然として人気があります。



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