有機農業の市場規模、2028年に3217億9000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「有機農業の世界市場レポート 2024年」（The Business Research Company）の販売を1月18日より開始いたしました。

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有機農業とは、合成化合物や添加物の使用を控えたり、制限したりする農業方法です。

有機農業の主な分類には、純粋有機農業と統合有機農業があります。統合型有機農業の特徴は、廃棄物ゼロの循環型アプローチであることで、農業の一側面から出る廃棄物を、農業プロセスの他の側面の栄養素として再利用します。有機農業には、作物の多様性を促進し、土壌の健康を管理し、雑草対策を実施し、環境にやさしい方法で他の生物を管理するなどのさまざまな技術があります。

有機農業の市場規模は近年急速に成長しています。2023年の1878億4000万米ドルからCAGR11.1％で成長し、2024年には2086億6000万米ドルに達する見込みです。過去の期間に見られた成長は、消費者の意識の高まり、健康とウェルネスのトレンドの進化、政府の支援、小売業者の需要の高まりなどの要因によるものです。

有機農業の市場規模は、今後数年間で急成長が見込まれます。2028年には、CAGR11.4%で3217億9000万米ドルに達する見込みです。予想されるこの成長は、気候変動への懸念、消費者の嗜好の変化、サプライチェーンと流通の改善など、さまざまな要因によるものです。今後予想される重要な傾向には、研究と技術革新の増加、技術の進歩、有機農地と有機家畜・畜産物の拡大、都市農業と垂直農法の台頭、有機加工食品の成長、持続可能なパッケージングの採用、有機認証とトレーサビリティへの注目の高まりなどが含まれます。

有機農業市場は、その環境的利点によって成長が見込まれています。有機農業は、土壌や地下水を汚染する可能性のある合成肥料や農薬を使用しないことが特徴で、生態学的な利点があります。また、人工肥料の製造に必要な再生不可能な資源の使用量も少なくて済み、土壌の生物多様性保全にも貢献します。コロンビア気候学校の調査によると、有機農業は慣行農法に比べ、生物多様性を30％増やし、エネルギー消費量を45％削減し、炭素排出量を40％削減することが明らかになりました。さらに、有機農産物の使用は、生産者、労働者、その家族、消費者が有害な化学物質にさらされることを減らし、健康にも良い影響を与えます。その結果、有機農業で生産された有機食品の需要は増加傾向にあり、有機農業市場の成長を後押ししています。

有機農業は、土壌、作物、家畜の栄養、害虫や雑草の防除、生物多様性の保全をサポートするために、自然のプロセスや資材を利用するものです。輪作、間作、被覆作物、有機肥料の使用などの技術は、土壌の肥沃度と構造に貢献し、浸食を減らし、生物多様性を強化します。2022年、オーガニック・トレード・アソシエーションは、消費者がより健康的なものを選択するようになったことで、米国におけるオーガニックの売上が大幅に伸びたと報告しました。購買パターンが安定した結果、有機農産物の売上高は630億米ドルを超え、前年比14億米ドルの伸びを示しました。





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