植物工場の市場規模、2028年に1753億7000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「植物工場の世界市場レポート 2024年」（The Business Research Company）の販売を1月29日より開始いたしました。

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植物工場として知られる農業生産システムは、バイオインフォマティクスと産業オートメーションの導入により、作物生産に革命をもたらしました。これらのシステムは、植物の生育環境を人工的に操作することで、最適な収量、収穫密度、経済効果を実現します。植物工場は、植物や野菜の成長を促進するために、光、水分、温度、二酸化炭素濃度などの制御された人工的な条件を採用しています。

植物工場には、温室や屋内農場など、さまざまなタイプの施設があります。屋内農場は、密閉された空間で植物や作物を大規模に栽培するもので、植物の育成や農作物の栽培、水の効率的なリサイクルなどに利用されています。植物工場で利用される光源は、自然太陽光と完全人工光の両方があり、果物、野菜、花、観葉植物など多様な作物の栽培に対応しています。

植物工場の市場規模は近年力強く成長しています。2023年の1220億6000万米ドルからCAGR7.8%で成長し、2024年には1316億米ドルに達する見込みです。過去見られた成長は、地元産の新鮮な農産物に対する需要の高まり、都市化による利用可能な耕地の制約、食糧安全保障とサプライチェーン重視の高まり、制御環境農業（CEA）技術の進歩、季節変動を緩和するための通年作物生産の必要性、持続可能で資源効率の高い農業慣行の重視などに起因しています。

植物工場の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2028年には、CAGR7.4%で1753億7000万米ドルに達する見込みです。この間予想される成長は、水耕栽培やエアロポニック栽培法の採用の増加、都市型農業や屋上温室プロジェクトの急増、植物工場の自動化やロボット工学の研究開発の進行、無農薬・非遺伝子組み換え作物生産への需要、高収量・高密度作物栽培への注目と関連付けることができます。今後の注目すべき動向には、人工知能（AI）と機械学習の統合、モジュール式およびスタッキング可能な栽培システムの導入、スペクトル調整機能を備えた高度なLED栽培ライトの利用、自然光と人工光を組み合わせたハイブリッドシステムの開発、都市農業におけるトレーサビリティのためのブロックチェーン技術の導入などが含まれます。

植物工場市場の成長は、世界人口の増加による食糧需要の増加と気候変動がもたらす課題に大きく影響されています。世界人口の拡大に伴い、土壌の不毛、人口動態の変化、気候変動、害虫の発生などの要因による作物収量の損失と相まって、作物栽培のための革新的な植物工場手法の採用が顕著に増加しています。2021年7月の国際応用システム分析研究所（IIASA）の調査では、2010年から2050年の間に食料需要が56％増加すると予測されています。さらに、英国の人口は3.2%増加し、2030年には6920万人に達すると予想されており、食糧需要の増大に寄与し、植物工場市場を牽引しています。




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