エコラボ、世界最大級の食品原料メーカーADMのバイオエタノール製造施設で610万ガロンの節水に貢献

水、衛生、感染予防のソリューションとサービスを提供する世界的サステナビリティリーダーのエコラボは、経済・環境・社会・ガバナンスに関する成果を取りまとめた「2023 Growth & Impact Report」において「2030ポジティブインパクト」の創出というビジョンに向けた進捗状況を紹介しています。

2023年、エコラボがお客さまとのパートナーシップを通じて達成した主な成果：

7億8,200万人の飲料水需要に相当する2,260億ガロンの水を節約
14億人に安全な食品を提供
600億人の手を清潔にする
380万トンの温室効果ガス排出量を削減

エコラボの支援により飛躍的な投資収益率（eROI※）向上を実現したお客さまの成功事例の中から、今回はADMについて紹介します。

＜ケーススタディ＞世界最大級の食品原料メーカーADMのバイオエタノール製造施設で610万ガロンの節水に貢献


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ADMは、ヒトおよび動物向けの栄養食品における世界的リーダーであり、世界有数の農産物加工メーカーです。同社では優れたビジネス慣行、進歩的なソリューション、そしてポジティブな影響を与える意義ある活動に取り組んでいます。
同社の企業目標「Strive 35」では、温室効果ガス排出量、エネルギー消費原単位、水使用量原単位を2035年までに大幅に削減することを目指しており、サステナビリティ目標達成に役立つソリューションを模索しています。

米国ネブラスカ州コロンバスにあるADMの施設では、トウモロコシを発酵させて植物由来のバイオ燃料であるエタノールを生産していますが、バイオフィルムの蓄積を除去するためのより良いプロセスを探していました。バイオフィルムが適切に除去されないと、エタノールの製造や生産量に悪影響を及ぼす可能性があります。
ADMの長年のパートナーであるエコラボは、バイオフィルム蓄積の根本原因を追究するために状況を評価し、ソリューションとしてエタノールの生産量と品質に悪影響を与える発酵副産物を減少させることを目的としたエコラボの定置洗浄（CIP）プログラムを提案しました。
同施設では、CIPプログラムと並行して、エタノール製造業者の洗浄を改善し、機器の効率を回復させる革新的な洗浄剤と最終リンスの組み合わせであるTrimeta Shieldを低pH洗浄剤とともに導入しました。このソリューションは、同施設が従来使用していた苛性洗浄剤である水酸化ナトリウムに取って代わるものです。

エコラボのCIPテクノロジーと関連化学薬品を採用することでより安定した発酵を実現し、システムの性能と信頼性を高めることができました。また、処理化学品の削減により生産性も向上しています。
洗浄とバイオフィルム除去の改善によって、水、エネルギー、温室効果ガスの排出量も大幅に削減され、これにより、ADMの「Strive35」の達成と、より強くより良い世界を実現するための継続的な取り組みに貢献しています。

＜eROI 年間節約額＞


年間160万ドルに相当する総価値を実現
610万ガロン（23,000立法メートル）を節水
600億BTUのエネルギーを節約
温室効果ガス排出量5,700トンを削減
従来使用していた化学薬品の削減により120万ドルに相当する生産性を向上
50～75%の無機性の汚れを発酵装置から削減し資産を保護（割合は装置によって異なります）

※eROI：指数関数的投資利益率


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eROIとは、エコラボのソリューションとサービスを通じてお客さまにもたらされたベネフィットと総価値を測定して数値化するエコラボ独自のプロセスです。生産性やパフォーマンスの向上、オペレーションコストの削減・効率化、そしてサステナビリティの観点から、企業責任の目標を達成し、世界にポジティブな影響を与える重要な成果をお客さまの投資利益として数値化します。eROIはお客さまの企業目標に対する推進状況の把握をサポートするだけでなく、エコラボのアプローチを可視化して実証する手段でもあります。
(リンク »)

エコラボ「2023 Growth & Impact Report」
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エコラボ「2030ポジティブインパクト」
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エコラボについて
エコラボは、水、衛生、感染予防のソリューションとサービスを提供する世界的サステナビリティリーダーです。数百万に及ぶお客さまの信頼されるパートナーとして、人々と大切な資源を守ります。1世紀にわたるイノベーションを基盤に、年間150億ドルの売上高、48,000人以上の従業員を有し、世界170カ国で事業を展開しています。エコラボは、科学に基づく包括的ソリューション、データ活用によるインサイト、世界レベルのサービスの提供を通じて、食品安全の促進、清潔で安全な環境の維持、水・エネルギー使用の最適化を実現します。エコラボの革新的なソリューションは、食品、ヘルスケア、ライフサイエンス、ホスピタリティ、産業分野におけるお客さまのオペレーション効率とサステナビリティを改善します。詳しくは www.ecolab.com をご覧ください。

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