江戸川大学社会学部現代社会学科が11月3日に特別シンポジウム「地域社会と食の未来―『食』でふりかえる『豊かさ』のありか―」を開催

江戸川大学社会学部現代社会学科（千葉県流山市）は11月3日（日）、学園祭「駒木祭」で特別シンポジウム「地域社会と食の未来―『食』でふりかえる『豊かさ』のありか―」を開催する。講演や座談会を通じて、コロナ禍で注目された「おうち時間」や「ていねいな暮らし」につながるキーワードとしての「食」に焦点を当て、日々の暮らしにおける豊かさのあり方について振り返る。予約不要・入場無料。なお、同大の学園祭「駒木祭」は11月2日（土）と3日（日）に開催される。




　飢餓やフードロスなどの食の問題は、SDGsにおいても社会課題として位置づけられている。
　このシンポジウムでは、コロナ禍で注目された「おうち時間」や「ていねいな暮らし」につながるキーワードとしての「食」に焦点を当てる。
　概要は以下の通り。

◆現代社会学科特別シンポジウム
「地域社会と食の未来―『食』でふりかえる『豊かさ』のありか―」
【日時】11月3日（日・祝）14：30～16：00
【会場】江戸川大学 駒木キャンパス D棟3階351教室（千葉県流山市駒木474）
【予約】不要
【入場】無料（入退場自由）
【主催】江戸川大学社会学部現代社会学科
【プログラム】
・第1部　講演会　14：30～15：30
　斗鬼正一（江戸川大学名誉教授）
　柴田廣次（Long Distance Love 合同会社CEO）
　作田雅子（管理栄養士、公認スポーツ栄養士、いしかわ観光特使）
・第2部　座談会　15：30～16：00
　パネリスト：斗鬼正一、柴田廣次、作田雅子
　進行：土屋薫教授（現代社会学科）
　総合司会：崎本武志教授（現代社会学科学科長）

＜参考リンク＞
・教員紹介：崎本武志 教授
　 (リンク ») 　
・教員紹介：土屋薫 教授
　 (リンク ») 　
・教員紹介：斗鬼正一 名誉教授
　 (リンク ») 　
・社会学部 現代社会学科 食文化・レジャー学ゼミナール
　 (リンク »)

●駒木祭
　 (リンク ») 　


▼本件に関する問い合わせ先
広報課
住所：千葉県流山市駒木474
TEL：04-7152-9980
FAX：04-7153-5904
メール：kouhou@edogawa-u.ac.jp


【リリース発信元】 大学プレスセンター (リンク »)