株式会社西友（以下、西友）は、西友オリジナル・スイーツ「ジュテ・アン・ソール」シリーズ第4弾として、「いちごホイップシュー」やトレンドのクロワッサンにクリームを合わせた「ニューヨークロールビターチョコ」など、一つ星レストランで経験を積んだパティシエ監修の新商品5種類を2月1日（土）より発売いたします。
新商品は、① シュー生地に、春を感じるいちごフレーバーのホイップを合わせた季節限定商品「いちごホイップシュー」、② クロワッサン生地を渦巻き状に焼き上げ、中にチョコクリームが入ったニューヨーク発祥の進化系スイーツ「ニューヨークロールビターチョコ」、③ クロワッサンの生地にカスタードクリームや濃厚チョコクリームを合わせ、冷やして食べる「クリームクロワッサンカスタード」と「クリームクロワッサンチョコ」、④ 珈琲風味のスポンジとティラミスクリーム、砕いたアーモンドが層になったカップスイーツ「珈琲ティラミス」の全5種類です。
開発にあたり、特にこだわったのはシューやクロワッサンの生地、ホイップクリームの風味などスイーツの基本となる部分の美味しさです。また、ご褒美気分が味わえる「ジュテ・アン・ソール」シリーズは、200円（税込）前後のお手頃な価格に設定しました。
西友では高品質でおいしい商品がお買い得な“質販店化”を目指し、その一環として2023年7月にスイーツ・プロジェクトを発足。スイーツにこだわりを持つ方をターゲットに、自分にとってのご褒美をコンセプトとして王道スイーツの開発を進めております。2024年4月に、第1弾として「イタリア栗のモンブラン」など新商品を発売以来、多くのお客様に支持をいただいております。なかでも「とろ～りカスタードシュー」（2024年6月発売）は全国の消費者が選ぶ「全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙2024 スイーツ部門」で入賞し、さらなる支持をいただいております。
「ジュテ・アン・ソール」シリーズは、今回の新商品と合わせて全11品目です。今後も、季節やトレンドにあった西友オリジナル・スイーツを開発し、スイーツ好きなお客様や自分へのご褒美ニーズにお応えしてまいります。
◆商品詳細
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※「ジュテ・アン・ソール」は、フランス語で「日常においしさの魔法を」という意味で、西友の要冷オリジナル・スイーツの名称です。
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