スターチリカバリーシステムの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「スターチリカバリーシステムの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を3月6日より開始いたしました。

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スターチリカバリーシステムの世界市場は2030年までに6億1,170万米ドルに達する見込み

2024年に4億1,070万米ドルと推定されるスターチリカバリーシステムの世界市場は、分析期間2024-2030年にCAGR 6.9%で成長し、2030年には6億1,170万米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるハイドロサイクロン＆遠心分離機コンポーネントは、CAGR 7.8%を記録し、分析期間終了時には2億4,400万米ドルに達する見込みです。精製ふるいコンポーネント分野の成長率は、分析期間中CAGR 6.4%と推定されます。

米国市場は1億590万米ドルと推定、中国はCAGR10.4％で成長予測

米国のスターチリカバリーシステム市場は、2024年に1億590万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに1億4,660万米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは10.4%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ4.1%と5.5%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 5.0%で成長すると予測されています。

世界のスターチリカバリーシステム市場- 主要動向と促進要因のまとめ

スターチリカバリーシステムはどのように食品加工を最適化しているのか？

スターチリカバリーシステムは、ジャガイモ、トウモロコシ、小麦、キャッサバなどの原材料からデンプンを抽出、ろ過、精製する際に使用される高度な装置です。これらのシステムは、飲食品業界、特にポテトチップス、フライドポテト、その他のでんぷんを多く含む製品の加工において、製品別を回収し、効率的に再利用するために極めて重要です。澱粉の回収は生産効率を高めるだけでなく、廃棄物を減らし資源を最大限に利用することで持続可能な実践にも貢献します。高品質の澱粉と持続可能な食品加工ソリューションへの需要が高まるにつれ、スターチリカバリーシステムは現代の食品生産施設に不可欠なものとなっています。

スターチリカバリーシステム市場の主要セグメントは？

主要コンポーネントには、ハイドロサイクロン、遠心分離機、スクリューコンベア、真空フィルター、セパレーターなどがあり、中でもハイドロサイクロンは、廃水やその他の製品別からデンプンを分離する効率が高いため、最大の市場シェアを占めています。アプリケーションには、ジャガイモ加工、トウモロコシ加工、小麦加工、キャッサバ加工があり、ジャガイモ加工は、チップスやフライドポテトのようなジャガイモ加工製品の世界的需要に牽引される重要なセグメントです。エンドユーザーには、飲食品メーカー、澱粉製造業者、工業加工業者が含まれ、歩留まり向上と環境負荷低減のためにスターチリカバリーシステムを採用する食品メーカーが市場をリードしています。

スターチリカバリーシステムはどのように食品加工に統合されているのでしょうか？

ジャガイモの加工工場では、スターチリカバリーシステムがでんぷんを切削水から分離し、食品用に精製したり、接着剤、繊維、製紙用の原料として販売できる貴重な製品別を捕獲しています。トウモロコシや小麦の加工では、澱粉回収は湿式製粉工程に組み込まれ、精製された澱粉はシロップ、ソース、増粘剤などの食品に使用されます。キャッサバ加工産業では、スターチリカバリーシステムを使用して収量と品質を向上させ、食品と非食品の両分野のアプリケーションをサポートしています。さらに、これらのシステムは固形物を除去することで排水処理の役割を果たし、よりクリーンな排出と環境規制への準拠を保証しています。

スターチリカバリーシステム市場の成長を促進する要因は？

スターチリカバリーシステム市場の成長は、資源利用を最大化し廃棄物を最小化する効率的な食品加工ソリューションに対する需要の増加など、いくつかの要因によって牽引されています。改良されたハイドロサイクロンやセパレーターなどの機器設計の進歩により、スターチリカバリーシステムの効率性と費用対効果が向上し、さまざまな加工用途での採用が後押しされています。規制要件と消費者の嗜好の両方によって持続可能な食品生産が重視されるようになったことで、メーカーが環境に優しい慣行の導入と運用コストの削減を目指すようになり、需要がさらに高まっています。さらに、加工食品、特にジャガイモをベースとした製品の消費の増加が市場成長に寄与し、スターチリカバリーシステムへの投資を促しています。

セグメント

コンポーネント（ハイドロサイクロン＆遠心分離機、精製ふるい、真空フィルター、スクリューコンベア、充填ステーション、その他コンポーネント）;アプリケーション（冷凍製品、チップス＆スナックペレット、脱水製品、その他アプリケーション）

調査対象企業の例（全42件）
・Alfa Laval
・Andritz
・Flo-Mech
・Flottweg
・GEA
・HAUS Centrifuge Technologies
・Hiller GmbH
・Larsson Sweden
・Microtec Engineering Group
・Myande Group
・NivobaHovex
・Sino-Food Machinery
・Stamex Technology

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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