アルコール飲料市場、2033年に1兆9,967億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「アルコール飲料の市場規模、シェア、動向、予測：カテゴリー、アルコール度数、フレーバー、包装タイプ、流通チャネル、地域別、2025年～2033年」（IMARC Group）の販売を7月9日より開始いたしました。

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市場の概要
世界のアルコール飲料市場は、2024年に1兆6,165億9,000万米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は2.30%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には1兆9,967億米ドル規模に達すると予想されています。現在、欧州が市場を支配しており、2024年には45.0%以上の市場シェアを占めています。この市場は、アルコール消費に関する堅固な文化規範、確立された生産施設、一人当たりの消費量の高さ、およびオントレードとオフトレードの両方を通じて、高級ワイン、ビール、スピリッツに対する安定した需要に支えられています。

世界のアルコール飲料市場は、プレミアム製品やクラフト製品に対する消費者の需要の高まりに強く影響されています。特に新興国では、所得の増加に伴い、独特の味、信頼性、職人技を特徴とする飲料への需要が旺盛です。消費者は、産地、製造方法、成分の透明性をより重視するようになっています。この傾向は、大量生産品よりも特別で厳選された体験を求めるZ世代やミレニアル世代の消費者に顕著です。地域産のワイン、小ロットのスピリッツ、クラフトビールは、高品質で高級感があるとして、市場全体で人気が高まっています。さらに、デジタル技術と旅行の世界的な普及により、消費者はより多様な飲料に触れるようになり、国境を越えた需要が急速に拡大しています。また、プレミアム製品やクラフト製品に対する需要の高まりは、世界のアルコール飲料業界における製品の革新、マーケティング、消費動向に影響を与える中心的な要因であり続けています。例えば、2023年3月、Powersは、ウェックスフォード郡産のライ麦のみを使用し、さまざまなアメリカンオーク樽で熟成させた、史上初の100%アイリッシュ・ライ麦ウイスキーを発売し、アイリッシュ・ウイスキーの製造工程に画期的な進歩をもたらしました。2024年、アルコール飲料市場シェアの約85.00%を米国が占めており、エンターテインメント施設、レストラン、バーでのオンプレミス消費の拡大が後押ししています。ソーシャルドリンクはアメリカ社会の一環として定着しており、特別な機会、食事、レクリエーション時にアルコールが広く消費されています。カクテル文化とミクソロジーの成長も、多様なスピリッツへの関心高まりを後押しし、消費者のブランド参加と実験的な試みを促進しています。例えば、2024年8月、ビヨンセはモエ・ヘネシーと提携し、オーク樽とシェリー樽で熟成させたアルコール度数44%のアメリカン・ライ麦ウイスキー「サー・デイヴィス・ウイスキー」を発売し、発売前から高い評価を得ました。さらに、テーマバー、屋上ラウンジ、ガストロパブなどの体験型施設は、高級製品の探索の機会を提供し、品質と多様性の傾向を後押ししています。大規模なイベント、スポーツ会場、音楽フェスティバルが均一な販売量の伸びを牽引しており、ソーシャルメディアやデジタルプラットフォームが、ライフスタイルのあらゆる場面でアルコールの認知度と人気を高めています。オントレードでの強い存在感は、消費パターンを牽引し、米国を世界のアルコール飲料市場の成長の主要要因として支え続けています。



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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。