京セラの食物アレルギー対応サービスmatoil、 「ホテル・レストラン・ショー & FOODEX JAPAN in 関西2025」

出展のお知らせ

　京セラ株式会社が運営する食物アレルギー対応サービス「matoil」（マトイル）は、このたび、2025年7月23日（水）から25日（金）まで、インテックス大阪にて開催される「ホテル・レストラン・ショー & FOODEX JAPAN in 関西2025」に出展しますのでお知らせします。なお、matoilの関西地区でのイベント出展は、今回が初となります。

　本展示会は、関西エリア最大級の宿泊・外食業界向け総合展示会です。
　matoilブースでは、特定原材料等28品目不使用の「フォカッチャ」や特定原材料8品目不使用の「大豆ミートラグーとカヴァテッリ※」、「ベリーのミニパフェ」の試食をご用意します。また、マトイルが提案する3種のコース料理「NEWスタンダードセット」（「8品目不使用 洋食」、「プラントベース 洋食」、「28品目不使用 和食」）のサンプルも展示いたします。　　　　　　　　　　　　　
※ショートパスタに大豆ミートソースを添えたイタリア料理

 

【画像： (リンク ») 】


「フォカッチャ」　（特定原材料等28品目不使用：左）、 「大豆ミートラグーとカヴァテッリ※」（特定原材料8品目不使用：中央）、 「ベリーのミニパフェ」　（特定原材料8品目不使用：右）

 

 

■展示会概要

【表： (リンク ») 】



■matoil（マトイル）について

matoilは、京セラの新規事業アイデアスタートアッププログラム制度から始まった事業検証中の食物アレルギー対応サービスです。現在は食物アレルギー対応だけでなく、多様化する食のニーズに合わせた料理を製造し、「matoil factory」（東京都世田谷区）から、修学旅行先やご家族旅行先へお食事をお届けしています。さまざまなアレルゲンに対応できるよう相談窓口を設けており、食物アレルギーやグルテンフリーなど、食の制限がある方の「食べたい」にお応えしております。
matoil公式サイト： (リンク »)