酪酸市場、2033年に7億4,900万米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「酪酸の市場レポート：タイプ別、誘導体別、用途別、地域別、2025～2033年」（IMARC Group）の販売を10月7日より開始いたしました。

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市場の概要
酪酸市場は、2024年に2億6,350万米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は11.69%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には7億4,900万米ドル規模に達すると予想されています。本市場は、飼料製造における製品需要の増加、医薬品分野での製品利用拡大、そして世界的な食品・飲料（F&B）産業の成長に牽引され、急速に拡大しております。

市場の動向
飼料分野における酪酸の需要増加は、酪酸市場収益を押し上げる重要な要因です。飼料産業は年率2.9％で成長し、2032年には6,747億米ドルに達すると予測されています。短鎖脂肪酸である酪酸は、腸内環境の健康促進や栄養吸収率の向上に寄与するため、動物栄養において重要な役割を果たします。特に、消化管内で十分な酪酸を生成できない単胃動物（鶏や豚など）の飼料への添加が有効です。酪酸は腸内環境を改善し、微生物叢のバランスを促進、消化器疾患の発生率を低下させ、動物の総合的な生産性を向上させます。これにより、成長速度の向上、飼料効率の改善、高品質な肉・乳製品の生産が実現します。世界人口の増加と高タンパク質食への需要拡大に伴い、畜産業は効率的な高品質動物産物の増産を迫られています。この状況が動物の健康と栄養管理への注力を促し、飼料組成における酪酸の利用拡大につながっています。



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