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エナジーバーとは、脂肪、炭水化物、タンパク質を組み合わせ、ビタミンやミネラルを強化した棒状の食品です。マラソンやトライアスロンなど、持続的な高エネルギー消費を必要とするスポーツイベントにおいて、エネルギー源として特に役立ちます。
エナジーバーには、プロテインバー、栄養バー、シリアルバー、ファイバーバーなど、様々な種類があります。プロテインバーは、ホエイ、大豆、エンドウ豆などのタンパク質を豊富に含む栄養補助食品です。有機栽培品と従来品が販売されており、スーパーマーケット・大型スーパー、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストアなどの小売チャネルを通じて流通しています。
2025年春に米国が関税を急遽導入したことで生じた貿易摩擦は、食品・飲料業界に顕著な影響を及ぼしています。オリーブオイル、チーズ、熱帯果実などの輸入原材料コスト上昇により、食品メーカーは製品の再設計か利益率低下の吸収を迫られています。飲料メーカーも同様に影響を受けており、アルミ缶への関税が包装コストを押し上げています。一方、大豆や豚肉などの米国農産物輸出に対する報復関税は、農場から加工業者までのサプライチェーンを混乱させています。これに対応し、各社はレシピの調整、現地調達拡大、商品ヘッジ戦略による価格変動リスク管理を進めています。
エナジーバーの市場規模は近年着実に拡大しており、2024年の42億6000万米ドルからCAGR3.4%で成長し、2025年には44億1000万米ドルに達すると予測されています。過去数年間の成長は、健康・フィットネス意識の高まり、消費者のライフスタイル変化、体重管理への関心拡大、原料の革新、利便性、外出先での栄養補給ニーズの増加などが要因とされています。
エナジーバー市場規模は今後数年間で堅調な成長が見込まれ、2029年にはCAGR5.1%で53億8000万米ドルに達する見込みです。予測される成長は、小売店での入手可能性とアクセス性の向上、植物由来・持続可能な選択肢の拡大、スマート栄養・機能性成分の普及、世界的な健康課題への対応、フィットネス産業の拡大に起因すると考えられます。予測される主なトレンドとしては、低糖質・天然甘味料、革新的な風味と食感、持続可能な包装ソリューション、パーソナライズド栄養の提供、スナックとしての利便性と携帯性、コラボレーションや限定商品の展開が挙げられます。
今後5年間で5.1%の成長予測は、前回予測から0.1%のわずかな下方修正を示しています。これは主に、米国と他国間の関税措置の影響によるものです。南米や欧州からの輸入ナッツ、種子、タンパク質分離物のコスト上昇が米国に直接的な影響を与え、フィットネス市場やスナック食品市場に波及する可能性が高いと考えられます。また、相互関税や貿易摩擦・制限の激化による世界経済・貿易への悪影響はより広範に及ぶ見込みです。
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