コニャックとブランデーの市場規模、2029年に197億1000万米ドル到達見通し

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「コニャックとブランデーの世界市場レポート2025年」（The Business Research Company）の販売を10月24日より開始いたしました。

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コニャックとブランデーはどちらも果物の果汁から蒸留されたスピリッツですが、コニャックは特に特徴的な性質を持つ蒸留果実酒を指します。ブランデーには老化現象の進行を遅らせる可能性、体重管理の補助、呼吸器疾患の治療支援効果が認められています。コニャックは様々な飲料に幅広く活用でき、ステーキや仔牛肉などの料理のソースに優れた風味を加え、デザートの味を引き立てます。

コニャックとブランデーのカテゴリーにおける主な製品タイプには、コニャック、アルマニャック、スペイン産ブランデー、ピスコが含まれます。コニャックは特に、フランス・コニャック地方で生産される高品質なブドウブランデーを指します。これらの製品は、家庭向けから業務用まで、バリュー、プレミアム、ハイエンドプレミアム、スーパープレミアムといった様々な価格帯で提供されることが多くあります。これらの製品の流通は、オントレード（例：バー、レストラン）とオフトレード（例：小売店）と呼ばれるチャネルを通じて行われます。

2025年春に実施された米国の関税措置とそれに伴う貿易摩擦は、食品・飲料業界に顕著な影響を及ぼしています。オリーブオイル、チーズ、熱帯果物などの輸入原材料費の高騰により、食品メーカーは製品の再設計か、利益率の低下を吸収するかの選択を迫られています。飲料メーカーも同様に影響を受けており、アルミ缶への関税が包装コストを押し上げています。一方、大豆や豚肉などの米国農産物輸出に対する報復関税は、農場から加工業者までのサプライチェーンを混乱させています。これに対応し、企業はレシピの調整、現地調達拡大、商品ヘッジ戦略の活用により価格変動を管理しています。

コニャックとブランデーの市場規模は近年着実に拡大しており、2024年の149億7000万米ドルからCAGR4.9％で成長し、2025年には156億9000万米ドルに達すると予測されています。過去における成長要因としては、伝統と歴史的背景、消費者の嗜好のグローバル化、高級品・ステータスシンボルとしての位置付け、文化的・社会的意義、ミクソロジー（カクテル文化）の台頭などが挙げられます。

コニャックとブランデーの市場規模は今後数年間において堅調な成長が見込まれています。2029年にはCAGR5.9％で197億1000万米ドルに達する見通しです。予測される成長は、プレミアム化傾向、新興市場の成長、電子商取引とオンライン小売、クラフト・職人技による生産の増加、風味プロファイルへの文化的影響などが要因とされます。予測される主なトレンドには、包装の革新、風味の実験と注入、インタラクティブなブランド体験、ミクソロジストやシェフとのコラボレーションが含まれます。


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