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市場の概要
医療用食品市場は、2024年に244億9,000万米ドルの規模に達しました。2025年から2033年にかけて、市場は4.78%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2033年には373億9,000万米ドル規模に達すると予想されています。2024年の市場は現在、北米が支配的です。大衆の間で糖尿病、がん、代謝異常などの慢性疾患が増加していること、老年人口が増加していること、栄養と遺伝子の関係に注目したニュートリゲノミクス分野の進歩が進んでいることなどが、市場成長を促す要因となっています。
糖尿病、がん、心血管疾患などの慢性疾患の割合が増加し、これらの疾患管理における集中的な栄養介入が必要になっていることは、医療用食品の世界市場の主要な促進要因です。例えば、2024年4月17日の業界レポートによると、現代の臨床試験における「薬としての食品」アプローチの復活は、特定の疾患の治療や遅延における食事介入の有効性を強調しています。PREDIMED試験などの最近の研究では、地中海食のような食事介入が心血管疾患を効果的に予防または遅延させることができることが実証されています。これらの知見は、標準的な医療行為に特定の食事戦略を取り入れることで、疾病管理と予防を強化できることを示唆しています。さらに、栄養不良や高齢に関連した症状を予防するための製品に対する需要の高まりも、市場の拡大に寄与しています。同様に、臨床栄養学研究と技術の絶え間ない進歩により、医療提供者と患者にとって魅力的な、新しいオーダーメイドの医療用食品製剤の開発が可能となっています。健康管理における個別化栄養の役割に関する意識の高まりが、市場の需要を大きく支えています。
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