食品包装の市場規模、2033年に5989億8000万米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「食品包装市場規模、シェア及び動向分析レポート：タイプ別、材料別、用途別、包装タイプ別、食品タイプ別、地域別、及びセグメント予測（2026年～2033年）」（Grand View Research, Inc.）の販売を2月4日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはGrand View Research, Inc.の日本における正規代理店です。

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食品包装の市場規模は、2025年に4216億米ドルと推定され、2033年までに5989億8000万米ドルに達すると予測されています。2026年から2033年にかけてCAGR4.3％で成長する見込みです。オンライン食料品購入、ミールキット定期購入サービス、食品配達サービスの急増が、耐久性と温度管理機能を備えた食品包装ソリューションの需要を後押ししています。

世界的な都市人口および中産階級層の増加により、加工食品や包装食品の消費が増加し、食品包装産業の成長を促進しています。都市化の進展とライフスタイルの変化は、世界中の新興国における食品包装の需要を大きく変容させています。多忙な生活を送る都市居住者が増える中、便利で手軽な持ち運び用包装ソリューションへの需要が高まっています。例えば、分量調整済みスナックパック、電子レンジ対応容器、調理済み食品包装などは近年著しい成長を見せています。

持続可能性が重要な推進要因として浮上し、消費者と規制が環境に優しい包装ソリューションの需要を牽引しています。これにより、生分解性素材の革新、プラスチック使用量の削減、リサイクル可能な包装デザインの開発が進んでいます。例えば、2024年11月には米国包装大手Greif社が食品業界向けに特別設計した「コーティング再生紙板（CRB）」を発表し、持続可能な包装ソリューションにおいて大きな進展を示しました。この新製品は再生素材の使用とリサイクル可能性を特徴としており、同社の持続可能性と循環型経済への取り組みを体現しています。さらに、ポリ乳酸（PLA）やキノコ由来包装材といった植物由来素材の台頭は、業界がより大きな環境責任へと移行していることを示しています。

食品の安全性と保存性に関する要求は、包装技術の進歩を継続的に推進しています。調整雰囲気包装（MAP）やアクティブ包装技術は、食品の品質と鮮度を維持しながら保存期間を延長するのに役立ちます。鮮度、温度、開封の有無を示すインジケーターを備えたスマート包装も普及が進んでいます。

さらに、電子商取引の成長は食品包装の要件に革命をもたらし、最近の世界的な出来事によって加速されています。これにより、輸送時の耐久性、温度管理、開封時の体験に焦点を当てた革新的なデザインが生まれています。Amazonの「フラストレーションフリー包装」プログラムは、多くの食品メーカーがオンライン小売向けに包装を再設計するきっかけとなりました。加えて、HelloFreshなどのミールキットサービスの台頭により、新鮮な食材の配送を保証しつつ、分量管理や再生可能素材の使用を通じて環境への影響を最小限に抑える、特殊な包装ソリューションへの需要が生まれています。


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