コールドチェーンの市場規模、2033年に1兆6110億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「コールドチェーン市場規模、シェア及び動向分析レポート：タイプ別、温度範囲別、用途別、地域別、セグメント別予測（2026～2033年）」（Grand View Research, Inc.）の販売を2月6日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはGrand View Research, Inc.の日本における正規代理店です。

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コールドチェーンの市場規模は、2025年に3710億8000万米ドルと推定され、2033年までに1兆6110億米ドルに達すると予測されています。2026年から2033年にかけてはCAGR20.5％で成長が見込まれます。消費者の嗜好の変化と電子商取引売上高の増加が市場を牽引することが予想されます。

発展途上国における組織化された小売店舗の増加は、コールドチェーンソリューションへの需要拡大につながっています。コールドチェーンへの投資増加と食品廃棄物削減に向けた政府の取り組みが、市場成長を促進すると見込まれます。RFIDや自動化といった技術のコールドチェーン分野での採用拡大は、市場に大きな成長機会をもたらしています。世界貿易機関（WTO）や欧州連合自由貿易協定（EU FTA）、北米自由貿易協定（NAFTA）などの二国間自由貿易協定により、米国や欧州の輸出業者は輸入関税を免除された形で生鮮食品の貿易を拡大する機会を得ています。

発展途上国における冷蔵貯蔵市場は、消費者の意識向上に伴い、炭水化物中心の食生活からタンパク質豊富な食品への移行によって牽引されています。中国などの国々では、消費者主導の経済移行により、今後数年間で著しい成長率が期待されます。倉庫管理や冷蔵輸送における技術進歩の進展に伴い、発展途上国市場は拡大する見込みです。

冷蔵物流におけるIT支出の増加は、在庫管理の改善とコールドチェーン供給システム全体の効率向上を促進することで、コールドチェーン市場の成長を牽引しています。クラウドコンピューティング、IoT、RFIDなどの先進技術への投資により、冷蔵倉庫事業者は在庫をリアルタイムで追跡・監視でき、食品廃棄、腐敗、製品リコールのリスクを低減できます。温度管理が必要な製品への需要増加は、リアルタイムのコールドチェーン監視の必要性を強調しています。

さらに、多くの国では食品の安全性と品質を確保するため、生鮮食品の輸送・保管に関する厳格な規制を設けています。これらの規制への準拠には堅牢なコールドチェーンシステムが不可欠であり、ITシステムの導入によって実現が可能です。ITシステムは温度・湿度レベルのリアルタイム監視、位置追跡、データ分析を提供するため、規制遵守において極めて重要です。

さらに、多くの国では食品の安全性と品質を確保するため、生鮮食品の輸送・保管に関する厳格な規制を設けています。これらの規制への順守には、堅牢なコールドチェーンシステムが不可欠であり、ITシステムの活用によって実現が可能です。ITシステムは、温度・湿度レベルのリアルタイム監視、位置追跡、データ分析を提供するため、規制順守において極めて重要です。


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