フルーツジュース市場、2034年に2,269億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「フルーツジュース市場レポート：製品タイプ別、フレーバー別、流通チャネル別、地域別、2026年～2034年」（IMARC Group）の販売を4月13日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
フルーツジュース市場は、2025年に1,654億米ドルの規模に達しました。2026年から2034年にかけて、市場は3.47%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2034年には2,269億米ドル規模に達すると予想されています。健康とウェルネスの動向の高まり、可処分所得の増加、製品革新とフレーバーバリエーションの導入、小売チャネルの拡大、そして天然成分の効能に対する関心の高まりなどが、フルーツジュース市場のシェア拡大を牽引する主な要因です。

フルーツジュースとは、様々な果実を粉砕、圧搾、またはブレンドする工程を経て抽出される液体です。爽やかな味わいと栄養価の高さから人気の飲料であり、ビタミン、ミネラル、天然糖分の供給源として消費されることが多くあります。リンゴ、オレンジ、ブドウ、パイナップルなど、多様なフレーバーが提供されています。抽出工程では、果肉や繊維などの固形分を除去し、果実の液体成分を残します。この液体はビタミンCをはじめとするビタミン類や、果実の成分に応じたその他の栄養素を豊富に含んでいます。ただし、果実ジュースが貴重な栄養素を提供する一方で、カロリー摂取に寄与する天然糖分も含まれる可能性がある点に留意が必要です。

健康やウェルネスに対する消費者の意識の高まりにより、自然で栄養豊富な飲料への需要が増加しています。フルーツジュースは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を摂取する便利な方法として認識されており、これが消費を促進しています。さらに、経済成長と可処分所得の増加に伴い、消費者は高品質なフルーツジュースを含む、プレミアムでより健康的な飲料オプションへの支出をより積極的に行うようになっています。これに加え、フルーツジュースの加工技術やフレーバーの組み合わせにおける継続的な革新により、消費者が選択できる範囲が広がっています。この多様性は様々な味覚の好みに応え、より幅広い顧客層を惹きつけています。加えて、レディ・トゥ・ドリンク（RTD）タイプのフルーツジュースは利便性と携帯性に優れ、忙しい生活様式における外出先での消費に人気の選択肢となっています。これに伴い、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームなど様々な小売チャネルを通じたフルーツジュースの入手容易性は、その広範な普及と市場浸透に貢献しています。さらに、天然素材や最小限の加工を施した原料への選好が高まる中、人工添加物・保存料・甘味料を含まない果汁飲料への需要が拡大しています。加えて、プロバイオティクス、ビタミン、植物性エキスなどの機能性成分を配合した果汁飲料は、特定の健康ニーズや選好に応えることで、市場需要をさらに押し上げています。



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