抹茶市場、2034年に61億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「抹茶市場レポート：製品タイプ別、形態別、性質別、流通チャネル別、地域別、2026年～2034年」（IMARC Group）の販売を5月19日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
抹茶市場は、2025年に36億米ドルの規模に達しました。2026年から2034年にかけて、市場は5.81%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2034年には61億米ドル規模に達すると予想されています。健康意識の高まりや一般層におけるオーガニック製品への需要の増加、若年層における抹茶の視覚的な魅力の向上、そしてフィットネスへの関心の高まりにより、市場は緩やかな成長を遂げています。

抹茶市場の動向
健康とウェルネスの動向
抹茶は、健康意識の高い人々に好まれる飲み物として位置づけられています。抹茶には抗酸化物質が豊富に含まれており、心臓の健康を促進し、がん発症のリスクを低減します。世界保健機関（WHO）は調査結果をまとめ、2022年には2,000万件を超える新規がん症例と約970万人のがんによる死亡があったと発表しました。これは、5人に1人ががんを発症し、そのうち男性の9人に1人、女性の12人に1人がこの病気で亡くなることを意味します。さらに、化学物質を多く含む製品から自然派やオーガニック製品へと移行する人々が増加していることが、従来の飲料に代わるより健康的な選択肢として、抹茶市場の需要を後押ししています。

若年層における需要の高まり
若年層の間で高まるサステナビリティ、心身の健康、そして本物志向へのニーズが、市場の成長を後押ししています。目を引く緑色は、若年層のユーザーが抹茶を含む栄養豊富なドリンクの写真を投稿するソーシャルメディア上で、抹茶を注目の的としています。さらに、新しい食品を探求しようとする若年層の関心の高まりが、抹茶市場の成長を促進しています。さらに、2022年のユニセフの推計によると、世界人口の約16％にあたる13億人が10代の若者です。これに加え、抹茶市場の市場概要では、若年層の間で抹茶がどれほど人気を集めているかが強調されており、これは彼らが個性的で健康増進効果のある飲料を求めていることを反映しています。

健康・フィットネス習慣への組み込み
慢性疾患に罹患する人々の数に関するニュースが広まる傾向にあります。これにより、アスリートやフィットネス愛好家による抹茶のような健康飲料の購入が増加しており、ひいては抹茶市場にとって好ましい見通しをもたらしています。抹茶に含まれる高い抗酸化物質、特にエピガロカテキンガレートは、身体能力の向上や脂肪燃焼に役立つことが示されており、一般的なワークアウト前のドリンクとなっています。

さらに、抹茶に含まれる鎮静作用のあるL-テアニンは、集中力を高め、ストレスを軽減するため、集中力の向上とプレッシャーの軽減につながります。アメリカ心理学会によると、2022年に回答者の約76％が、ストレスが自身の健康に悪影響を及ぼしたと回答しています。その影響には、頭痛（38％）、疲労（35％）、心配や不安（34％）、憂鬱や悲しみ（33％）などが含まれていました。



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