ヘーゼルナッツの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 ヘーゼルナッツの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を5月21日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

ヘーゼルナッツ市場の規模は、2025年の109億8,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR 9.36％で成長し、2034年には245億7,000万米ドルに達すると予測されております。

世界のヘーゼルナッツ市場は、菓子類、ベーカリー、代替乳製品、プレミアムスナックカテゴリーにおいて、植物由来原料や天然香料への需要が加速するにつれ、大幅な拡大が見込まれます。食品・非食品産業双方におけるペースト、オイル、プロテインパウダーなどのヘーゼルナッツ派生製品の採用増加に伴い、メーカー各社は付加価値加工技術への投資を進め、収量の最適化、製品品質の均一性向上、クリーンラベル製品への高まる需要への対応を図っております。持続可能な栽培手法、機械化収穫、気候変動に強い農業モデルの進展も供給安定性を支え、生産者が欧州、北米、アジア太平洋地域における拡大する消費地へ供給することを可能にしております。

機能性食品やニュートラシューティカルズの影響力が高まる中、ヘーゼルナッツは新たな製品開発のパイプラインに組み込まれつつあります。高い抗酸化作用、オメガ脂肪酸、微量栄養素を特徴とするヘーゼルナッツは、心臓の健康、認知機能の維持、体重管理を目的とした製品における戦略的原料としての地位を確立しています。食品分野以外では、化粧品や医薬品業界が、そのエモリエント効果、抗酸化作用、安定化特性からヘーゼルナッツオイルの利用を拡大しており、新たな成長経路が開かれています。世界のサプライチェーンは、原産地多様化、トレーサビリティシステム、国際的な持続可能性認証への適合に対応するため進化を続けており、消費者と規制当局の期待に沿う形となっています。