フードサービス機器の世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート、2026年～2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 フードサービス機器の世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート、2026年～2034年 」（Value Market Research）の販売を6月22日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

フードサービス機器市場規模は、2025年の506億8,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR 6.78％で成長し、2034年には914億6,000万米ドルに達すると予測されております。

世界の飲食環境が変化する中、フードサービス機器市場は大幅な拡大が見込まれております。革新的な調理技術や省エネ機器への需要が高まるにつれ、メーカー各社はデジタルプラットフォームとシームレスに連携するスマート機器の開発に注力しております。自動化と接続性へのこの移行は、業務効率を向上させるだけでなく、パーソナライズされた食事体験を求める消費者の嗜好の高まりにも対応するものでございます。飲食店やフードサービス施設が変化する消費者行動に適応する中、持続可能性と健康志向の選択肢への重視が、先進的なフードサービス機器の需要をさらに促進するでしょう。

さらに、フードデリバリーサービスやゴーストキッチンの台頭は、従来のフードサービスモデルを変革しつつあり、限られたスペースで大量生産に対応できる専用機器の必要性を高めています。この動向は特に不動産コストが高い都市部で顕著であり、事業者らは品質を損なわずに生産性を最大化するコンパクトで多機能な機器を求めるようになっています。市場が革新を続ける中、IoT技術の統合によりリアルタイム監視や予知保全が可能となり、ダウンタイムと運営コストの削減が図られます。外食産業向け設備市場の将来展望は、現在の需要を満たすだけでなく、効率性、持続可能性、消費者エンゲージメントを重視する将来の動向を予測することにあります。